关于＂吃货＂那点事儿

现如今＂吃货＂这个词，成为了对一个人很好的褒奖，所谓＂逛吃逛吃逛吃＂的，特别形象。如果你身边有一个被称为吃货的人，那么恭喜你，可能你心心念念的减肥计划要一辈子泡汤了。

认识这个吃货前，我对吃饭这点事儿，是不太关注的。吃什么，去哪吃，好吃不好吃，对我来说都无所谓。一来是因为自己不爱做饭，也不会倒腾着做饭，而且觉得做饭好麻烦。既然自己不做，自然也无权挑剔，人家做什么就吃什么吧，否则显得你太不懂事，太不体贴人。二则呢，总觉得这一生中，有那么多好玩的事去做，干嘛花那么多时间去考虑吃饭啊！我曾经放言道：要是人不吃饭能活下来，我就不吃饭了。在吃饭与睡觉之间，我永远选择后者。儿子经常在晚上快睡觉的时候给我说：＂妈妈，我饿了＂。我给他的方法永远都是：＂睡觉，睡着了就不饿了＂。尽管他总是说不管用。

第一次被这个浪漫的吃货感染，是他给我描述商丘天池饭店的麻辣鱼头。他说：那个卖麻辣鱼头的饭店不大，每天都排队，去的晚了根本吃不上，它的味道鲜得美妙，辣的过瘾，走遍郑州也没有一家鱼头能跟他家比。从此就总惦记着那家鱼头，后来去到那家饭店，被热情的王哥招待了麻辣鱼头，果然名不虚传，所以也就深信这个吃货的嘴巴了。

还有佩服这个吃货的一点，就是无论到哪个地方，他总能说出这附近好吃的饭菜。特别是南关街新郑路，他如数家珍，哪家什么菜最有名，怎么吃最好吃，什么时候去吃等等。听着他说，我就奇了怪了，这几条路，我天天路过，走了几十年，竟然不知道他说的这些饭店。后来，我就经常被他带着去吃。果不其然，被他推荐的，无论是大饭店，还是小吃摊，确实都很有特色，有些菜看起来也未必好吃，但是被他一渲染，真的吃出了些不一样的味道。

后来吃的多了，似乎悟出了一些端倪。说到底我这人，基于对情趣的看中，其实我吃的不是饭，是吃饭的感觉。吃什么远没有和谁一起吃重要，在哪吃都不能比得上吃饭时的开心最享受。和志趣相投的人，几碟小菜，一瓶小酒，两人能谈天说地，说古论今，往往忘了时间，直到饭店打烊。

经常我们也会在家里做着吃。人常说，吃得多见得多的吃货，大抵做饭也是不错的。还记得他烧的酸辣白菜。我总不解的问他，炒和烧有什么不一样。他说：那不一样。至今，我也不知道怎么不一样。也许这就是我和吃货的差别吧。

还记得他做的一道菜叫虾米茼蒿。这个菜的味道远远没有他的故事更吸引我。据说，这道菜他是跟一个正宗的师傅学来的。为了学这个菜，他经常去这家位于乡村的饭店吃饭，边吃饭边跟厨师拉呱，混的熟悉了，最终得到了师傅的＂真传＂，成为自己的拿手好菜。

遇到这样一个吃货，也有可无奈的时候。你不敢跟他说或者他不敢发现哪有了好吃的东西，否则他会念念不忘，非要缠着你早一天去品尝。前一段朋友推荐了一家广东饭店，门店很小，夫妻经营，据说已经开了十几年，大老远的人都会慕名而来，不提前预订就会没有位置。去吃过一次以后，心里自豪的想：终于可以给吃货推荐一个好吃的啦！结果给他一说，他就天天提醒我，无形中催的我都不好意思了，拗不过他，只得放弃免费的晚餐，陪他去做了是否好吃的＂鉴定＂。

又比如今天，说好了去吃鱼腩。发现这个地方，真的是太偶然了，那还是他巡岗时和同事的工作餐。记得他当时兴奋的打电话给我：发现了一个特别好的地方，一定要带你去尝尝。那是一家很有名的饭店，经营粤味早晚茶。那里的粉蒸排骨、鱼腩、丸子等等，都是小蝶，可以随意选择，广式小点心精致可口，两个人吃，既可以品尝多样的口味，又不至于浪费，着实不错。尤其是，第一次吃到鱼腩，入口即化、满口溢香，每每想起来都会不由自主的咂一下嘴巴。只可惜，那样的晚茶是有时间的，下午我俩在大街上遛了一个多小时，最终还是以一盘饺子打发了咕咕叫的肚子。

虽然他自称为资深吃货，却是个吃不胖的家伙，我总戏称他吃昧心食，吃再多也不长肉。每次我俩在讨论吃胖与减肥的话题时，总也达不成一致。然而，每次被吃货一脸羡慕的望着我的吃相，每次听他说，看着我吃就很开心的时候，我脑子一热，什么减肥的念头，统统都抛到九霄云外去了，好好享受和这吃货的每一顿饭，才是最幸福的事情！