今天早上包汤圆

这几天宅在家里不出门,最大的好处就是可以每天可以睡到自然醒。今早一觉醒来,窗外已是大亮,伸手摸来手机,眯眼一看,七点多了。

起身下床,伸了个大大的懒腰,身上的血液瞬间苏醒,兴奋地流动起来,人也精神起来。走到窗边,好大的雾啊!整座城市都笼罩在一片白茫茫的大雾里,能见度很低,只隐隐约约看到近处几幢高楼的轮廓。

想起这段时间流行新冠状病毒肺炎,它就像这样一场大雾霾,笼罩在武汉,笼罩在各个城市,也笼罩在每个人的心里。为了避免传染,大家暂时都只能在家里活动,给生活带来了很多不便。但我想,我们有这么强大的祖国,大家齐心协力、众志成城,会很快赢来拨开云雾见太阳的那一天,大雾过后,必定会是灿烂的阳光。

想到这,我就更精神起来,到厨房为先生和女儿准备早餐。今天早上包汤圆,专从老家的婆婆家拿回来的,而且昨晚大家一致赞同的。

说起包汤圆,其实这还是我第一次尝试。以前汤圆都是父亲包的,每年初一早上,父亲就会早早地起床为我们包汤圆,那时,天还很冷,我和妹妹都蜷在被窝里,美美地睡着,等父亲叫我们吃饭时,热气腾腾的锅里已飘满白白的糯米团子,那满满的一锅,就是父亲对家人满满的爱和对新年满满的祝愿。一家人高高兴兴地吃着汤圆,嘴间甜甜糯糯的味道就是爱的味道,就是家的味道,就是幸福的味道。父亲走后,家里过年就没再包过汤圆了,虽然在公公婆婆家也能吃到那包心的汤圆,很香很糯,女儿也很喜欢,但我总觉得汤圆里缺失了一种味。

我拿出湿湿的一团汤圆粉,顿时一股糯米的清香盈满鼻间,学着父亲的模样,将它揉细,浇上少量的水,反复地揉,将粉和匀。和好后,就开始包了。把一小团汤圆粉放手心搓圆,捏一个小窝,舀一小勺子芯子放进里面,慢慢将汤圆粉捏合拢来,再次放到手心里轻轻地揉搓,搓成小圆球,一个雪白的包心汤圆就成型了。

接着第二个、第三个、第四个……将满满的对家人的爱和祝福包进汤圆里面,就像父亲一样,包着包着,心里竟生起一种幸福的感觉,我想父亲那时也是这样的感受吧。

这汤圆虽小,却是人们过年的必备食品,因为它有着丰富的寓意。形状圆圆的,寓意团圆、圆满,味道甜甜的,寓意甜甜美美,滚动的样子寓意做事顺利时间过得快。

春节是一家人团圆的传统节日,平时奔波在外的游子在这一天都得回家,称之为“团圆饭”。正月初一,也是农历新年的开始,家家户户都要忙着做汤圆,包汤圆,煮汤圆,吃汤圆,寓意日子过得圆圆满满,甜甜蜜蜜,顺风顺水。过年包汤圆,也包进了人们对生活的美好愿望。

好了,热滚滚的汤圆出锅了。先生吃着汤圆,傻呵呵地笑着,皱纹沿着眼角爬得满脸都是,口里不停地称赞,那高兴的样子胜过吃任何山珍海味,我想,他一定吃出了另一种味道,一种幸福的爱的味道。

可惜我那爱睡懒觉的女儿今早没能享用这么好吃的美味。刚才看了我写的文章,一再表示,明早一定要起来吃早餐,而且点名要吃我包的汤圆。

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