谷菇菇
谷菇菇

香肠面包成功

高筋面粉250g

奶粉5g

糖20g

盐4g

酵母2.5g

水165g

黄油（有盐）15g


面包机揉面2.5次

在烤箱里放上一杯热水醒发一倍

拿出来整形

再放进烤箱，下面放上一倍热水，醒发45分钟

拿出来放上香肠，涂上鸡蛋液，放上马苏里拉奶酪，挤上蛋黄酱和番茄酱

烤箱上层180度，下层160，烤20分钟（烤盘放在最上层）

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