我习惯不吃葱

白炽灯的灯光，亮晃晃地照射在窄窄的化州糖水店里，新橙色的沙发上，我挑剔地把一短寸一短寸的葱花挑了出来，摆在了盘子的一边。葱花切得有点细碎，沾了油，软软地服帖在饭粒上。如果夹着饭，一口吃下去，估计葱味也不会很浓郁，可我还是习惯性把它挑出来。这是从小到大养成的习惯。

我习惯不吃葱，似乎从很小开始就如此。最开始的印象，是老早以前，咬了一口葱，一股奇怪带有点难闻的气味一下子充满了口腔，恶心烦闷的感觉，让我很快地吐了出来。之后，凡是用葱花作佐料的食物，我都会一点点地把它们剔出来，再继续享用食物。

但也不是每种情况都会把葱花除出。妈妈做蒸蛋花时，喜欢往上面洒满密密麻麻的淡青色葱花。待饭好了，从电饭煲里取出，滑滑嫩嫩的浅黄色蛋花上，葱花像湿了水的染了绿的棉花散淡一般地浮在水面上，点缀着单调流动的水面。通常这时，一般不会把葱花挑出，理由是蛋花和葱花混合得厉害，其次是因为，蒸得熟烂到菜黄色的葱花，此刻少了很多刺激性的味道。

“你不喜欢吃葱，那是不是有气味的蔬菜，你都不喜欢吃。”从前，有个朋友这样对我说道。

答案是肯定，至今，我仍旧吃不下芹菜。原本我也不吃香菜。可大概在初二那年，外婆在水蒸气蒸发得厉害的夏季午后，煮了一锅汤，汤里放满了切得非常细碎的香菜，像是泛着绿光的星星，微弱但持续闪烁在夜空的上端，不断地吸引人的注意力。那时，刚好午睡起来，舒闲的慵懒，一下给香菜清香的味道冲淡了不少，人变得精神起来。一小口一小口地把汤喝下，萦萦的香气带着有温度的汤味，在肠胃中舒适地流动着。我坐在椅子上，闭着眼，懒懒地享受着这种感觉。

可惜的是，对于葱，从来没有这般美好的记忆和香浓的味蕾感觉。于是，活了二十几年，每遇到带有葱花的食物，总习惯性地把它们挑出。