安秀店务管理 | 有质量的早会每步都有作用

上周出了一趟差,服务了几家店的店务管理。

做店务管理,店里的早会一定会参加,那么在参加早会的时候也能发现很多亮点和需要改进的地方。

总结来说,有质量的早会,是我们美容院分工明确的具体体现。

早会团队整合

早会执行官的选择,可以是固定的,比如店长、顾问来担任;也可以不固定,锻炼大家公众面前讲话。

无论谁做早会执行官,那么在整队列的时候就能看出其整合团队的能力。

当整合不到位的时候,一方面考虑早会执行官的组织能力,另一方面要考虑,团队出来什么问题,才没能整合出状态。

如果员工状态出了问题,出于对员工自信心的保护,这个时候的早会执行官建议选择主管来带或院长亲自带,并加以调整。

早会目标汇报

目标分为店目标和美容师个人目标。

目标汇报是看员工当日是否有目标,有目标说明咱们店是在正常运转;没有目标问题就来了。

美容院做只要开门,就应该有顾客上面做护理,有顾客就有实操金额(消耗),有消耗就会有销售。所以!开门迎客一定有目标。

是先有店目标再有个人目标吗?其实这两个目标是同时存在的,店目标分到个人头上,那不是目标而是任务,现在的年轻人最怕任务了,所以你要把任务转变成目标才能行的通。

早会顾客分析

今天已经约好的,有顾客服务,我们就往下继续进行,如果没有顾客服务,那么得先考虑目标的问题。

分析顾客,都分析什么呢?顾客有没有钱?家庭情况?工作情况?今天一定要卖个什么给她?

Stop!这不是分析顾客,这是在算计顾客,试问,谁想整体被算计?

请回到你的专业上来,是的,分析顾客现在的问题是什么,今天怎么做出效果,如何给顾客提供更好的服务,如何让顾客更满意。

看吧!这样的分析是不是更有利于顾客对我们的信任!记得有人说过:“信任,只能被挥霍一次”!

早会配合演练

俗话说“一个好汉三个帮”!说的是团队一定比单枪匹马更有威力,美容院不是吗?我们常讲,我们是一个团队。

团队成员来自四面八方,从不熟悉到配合默契,一定需要长期配合演练到实战的过程才能具备。

早会上,就得演练今天接待的顾客,谁怎么接待?谁怎么咨询?咨询引导什么内容?谁怎么服务?服务加强什么内容?服务中沟通什么内容?服务完交给谁?或者做什么等等。

只有通过演练,才能让这一切的发生顺其自然,顾客看到的是流程清晰,环节衔接到位,这一切会有一个名词叫“专业”。

早会工作安排

这项事情一般是由店内主管(店长、顾问)来完成,如果没有主管,院长,您就辛苦一下了!

合理的安排才能得到合理的结果!有顾客服务顾客去,结果是服务完顾客,顾客对这次的服务非常满意。没顾客的员工怎么办。

通常没有早会工作安排的都会是这样:把早餐吃完,边吃边嬉戏,吃完早餐玩会手机,快中午了,老板看不下去了,去!打电话约顾客去!员工心不甘情不愿去翻档案了,过一会告诉老板(或者老板主动询问),顾客都忙,约不来……

是不是这样的情况呢?

所以,早会工作安排也是很显示水平的事情,忙的就让他忙好了!主要安排那些闲着的人(注意,这里会有假装很忙的员工哦),安排什么?当然安排她当下能做的事情,一小时预约顾客,一小时练习某手法,一小时练习接待流程,一小时站岗接待……

有安排要有回复,有回复要有检查,有检查要有考核。

如果没有这三个“有”,工作安排一定没结果。

到这一步,早会基本上就结束了!为了给大家一个好的心情,使状态氛围更好,这时候要对员工做鼓励,或者是让员工相互鼓励,然后就开始接待顾客了。

早会对美容院一天工作的重要性我不再多说。
有质量的早会,对整个团队一定有提升作用。
不要把每天的早会开成形式,那样只会让美容院受伤。

最后提醒一点哦!新员工第一天上班,从早会质量上就决定第二天还来不来上班。

安秀店务管理 | 有质量的早会每步都有作用_第1张图片
早会,就要有早会的样子

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