黄小厨
黄小厨

对不起，下雪了，我可以吃炸鸡喝啤酒了！

香甜浓郁鲜香滑嫩 这两天部分地区又飘起了雪花。 下雪时总会不自觉地对高热量食物有特别的渴望。 《来自星星的你》千颂伊女神有句言“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？ ”那不如趁今天，把冬天的第一份炸鸡安排上？

韩式炸鸡口味那么多，琥珀甜辣、蜂蜜黄油、椒盐孜然、蒜香酱油......如果不知道选什么口味，跟着黄小厨打卡蜂蜜黄油绝对没错

对不起，下雪了，我可以吃炸鸡喝啤酒了！_第1张图片

食材


白糖5g/ 芝麻110g/胡椒粉2g

鸡翅400g / 鸡翅根400g/ 纯牛奶10g
 面粉30g/ 鸡蛋2个/ 盐5g/淀粉110g 黄油40g/ 蒜末40g/ 生抽6g/蜂蜜30g

步骤

01

鸡翅和翅根放入碗中，加入盐、牛奶、胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时

02

腌制后加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀后鸡翅表面裹上淀粉

03

油温160度下入鸡肉，炸至外皮变硬捞出；待油温升至180度再继续炸，炸至表面金黄捞出

04

锅中放入黄油融化；加入蒜末、生抽、白糖、蜂蜜翻炒

05

放入炸好的鸡肉，撒上芝麻翻炒均匀就完成啦！


对不起，下雪了，我可以吃炸鸡喝啤酒了！_第2张图片

酥脆的外皮

香甜浓郁的酱汁

鲜香滑嫩的鸡翅

只需一口就幸福到爆炸

 三食黄小厨小家电 助你轻松自制美味料理

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你们爱吃啥口味的炸鸡？

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