你一定曾在微博或者Instagram上看到过各路美食博主，po出过又好看又超级有食欲的美食照片吧。
比如这样
这样
还有这样
面对美食，大家早就养成了“先拿手机消消毒”的优良传统，甚至觉得“不拍照这顿饭岂不是白吃了”，但明明都是拿手机拍照，为什么拍出来的成品却千差万别？？
好啦，今天的包教包会小课堂就教教大家怎么拍出令人羡慕的“Food Porn”（令人垂涎欲滴的食物，仿佛在色诱你一样）！
其实这一点也不难，只要掌握下面的几步，你也可以成为朋友圈里人气爆棚的美食博主~
首先，我们要知道想要拍摄超优质的美食照片需要考虑几个特别重要的因素：摆盘，光源，构图，拍摄角度，桌面布景，后期。（快拿小本本记好！）
而这些呢，这些都为了一个目的服务：如何赋予美食生命，让它变得生动诱人，令人充满食欲，看到照片就能胃口大开。
第一步：摆盘
我们都知道，法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。世界上顶数法餐最为优雅考究，看起来就超级贵，对吧？所以在摆盘的时候我们也可以参考法餐，在大大的盘子上放小小的食物，你看，立马就有了精致优雅的感觉。
在餐具的摆放也要保持画面的平衡，尽量不要打破整体的美感。筷子或者刀叉和美食相互照应，成为一个完整的主体。
第二步选光源
自然光+美食完全就是天作之合！在大自然的光辉下泛着光泽的食物，看着就很动心好么！根本就不是人造光源可以比拟的。
充足的自然光可以让食物看起来自然又温暖，最能呈现食物最原始的色彩，所以如果要拍照的话，最好选择晴天靠近窗边的位置。
下图这种就是最佳场景哦。
光线良好和较差拍出来的照片可以说是天差地别，光线差就算再好的后期也很难拯救。
而在自然光下拍出来的美食则带着自然的光泽~超有食欲！
第三步选择构图
这里有三种常用的构图方式，每个都有它优秀的地方。
三角构图
这种构图比较稳定，画面有平衡感，看起来每个食物的比重都很均衡，是最常见的构图方式。
对角线构图
这种构图比较顺畅，有流畅感，同时也非常的考究。尽量食物要摆放的均衡，最好是类似或很相近的食物种类。
中心构图突出主体
当需要突出主体的时候，这种构图最佳。可以让大家的视线集中在最重要的食物上，其他的则作为背景~利用镜头的景深，选择特定的焦点，可以呈现食物的立体感。
局部放大
我知道有些时候真的很难有那么多好看的背景食物，也没时间在桌上花长时间摆放位置，这时候最佳的构图就出现了——细节特写。
要突出细节到每一颗胡椒、孜然、海盐都要清晰可见的那种！
一位著名的美食摄影师曾经说过，当你觉得拍的还不够好，那是因为你还不够近。
另外再讲讲引发食欲的终极秘诀——就是刚出锅的蒸汽！甚至可以说是食物的灵魂了，毕竟热气腾腾的食物让人最有食欲！
在构图的时候记得打开手机摄影自带的九宫格哦，非常简单又有效！
第四步选择拍摄角度
俯视
适合拍摄整体造型以及比较扁平的食物，这里多采用俯视拍照，在Instagram上也经常可以看到这种拍摄角度，比较考验构图。
斜侧面拍摄
这种拍摄角度可以拍出食物的全貌以及丰盛的场面，角度简单但是效果很好，更加适合初学者使用。
第五步桌面布景
桌布、餐巾、餐篮都可以作为桌面的布景，不同的布景会给整个画面带来不同的基调。
如果你是出去旅游的时候拍食物照，那就更是天作之合。
风景+美食你绝对可以成为朋友圈当之无愧的旅行美食家！
第六步后期处理
关于处理后期较强的app有foodie、vsco、snapseed、instagram... ... 这个就又是超级庞大的系统了，我们后面会单开另一篇来专门讲讲如何处理后期图像，让食物变得更加诱人，期待的小伙伴就赞起来吧~
好啦，本期的包教包会小课堂就到这里结束啦，下课！
课后大家记得要勤加练习，才能学以致用喔！我们下期再见！
作者： 森小鱼子酱，八点钟成长圈专栏作者。把天聊活比赛总冠军，超会拍照小能手，一个三观比五官还正的东北大妹子。
转载请联系八点钟成长圈（JPW365）授权，图片来源网络