现在不饿了

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        十年前的一个夏天，宿舍里没人愿意顶着大太阳去区区50米外的食堂就餐，当然食堂年年如一日不曾变化过的那几道菜也助长了我们的惰性。打开饿了么的网页，当时他的网页很简陋，服务范围仅仅覆盖交大和华师大，但相比传统的电话点餐，高级感增添了食物的美味。里有一家台湾人开的小店，蛋包饭是一绝，鸡蛋嫩中有滑，些许番茄酱点缀了颜色和味蕾，米粒过油炒过但不腻，颗颗黏连却不拖沓。还有一家过桥米线可以配送，米线煮熟后单独包装，送到后再放入汤中，滋味鲜爽，格外过瘾。还有些店家名称已记不太清，味蕾时常在跳动，舌头还记得。

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        因为工作的原因，几乎没点过外卖。某日在家，腹中空空闹起意见，于是“无意间”打开饿了么。从简陋的网页到繁复的app，这个繁复趋同了大众，我称之为和别家没什么两样的app。作为新用户领取了奖励金和折扣券。

        作为新用户。

        我是一个新用户，并且享用了折扣券。

        那么感叹时间的流逝干嘛，人家饿了么这不是比以前厉害多了。每年产生的新鲜事物，若干年后还能活跃的少之又少，饿了么算一个，回忆起来香喷喷的外卖是大学时光的味觉留存，还有什么可以留存的呢？

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        看到新闻里说，阿里巴巴入股饿了么。饿了么也站在了世界的最前台，学长创业艰辛，道路崎岖，但成果丰硕，业绩赫赫这些自不用说，我等仰望之人也感受到了奋斗的力量。作为最早的一批用户，自然是欣慰的。

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        当然说句玩笑话加公道话，打开饿了么给我最大的不是奋斗的感动，而是美食的诱惑，毕竟这才是人家的本职。我总是认为抵挡诱惑是保持自律的关键，而美食就是自律头上的达摩克利斯之剑。美食的诱惑是人类最底层需求的深度内涵化的升华，从果腹到珍馐，没有文化的推动，食在中国文化中的地位必然比现在要低得多。

        吃饭在中国社会中的作用远大于他族，中华民族崇拜祖先，信仰美食，孩子出生到老人出殡，大事小事皆要有筵席。谈事也罢，无事也罢，饭桌才是归宿。桌上高贵，桌后劳苦却鲜能上得厅堂。

        中国的厨师地位可远逊于他族同行。仅仅从称呼上可见一斑，伙夫、厨子、橱役这些传统称呼从一开始便是主人呼喊下人的口气。厨祖伊尹可是辅佐商汤灭夏桀，孟子曰：汤之于伊尹，学焉而后臣之，故不劳而王。可见伊尹更贵为帝王师，老子言之“治大国若烹小鲜”想必也有这位中华厨祖的影响。

        皆说伊尹为厨祖，我倒觉得这个名号不够准确。伊尹出身奴隶——商汤的私人厨师，可见当时厨师的身份为奴隶阶层，且在伊尹之前已经存在了厨师这个职业。伊尹只是有文字记载以来的第一位厨师，故称之为厨祖。再向前考，也有一“祖”。帝尧时，彭铿因进献雉羹，被封彭城，后世称他为彭祖。帝舜时，他从师尹寿子，学得真道，遂隐居武夷山，汉代楚辞专家王逸注曰： “彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也”。宋代洪兴祖补注曰：“彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气， 能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城”。雉羹是中国典籍中记载最早的名馔，被誉为“天下第一羹”。彭祖其人，更像是一名美食家，而非一名厨师。雉羹大概也是彭祖的奴隶厨师所烹饪。

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        回想起童年时和小伙伴玩耍的把戏，能回忆起具体玩法的，少之又少。但童年的零嘴，件件记得清楚。大概我贪吃本性，影响了大脑对记忆要素的选择。吃是这辈子离不开了，嘴却随着年龄的增长，变得不那么刁了。小时候选择零食，很有原则和方法，对各种各样的零嘴都有自己的看法和排序，购买的优先级等级森严，轻易绝不变更。现在零嘴吃的少，加起来可能还没平时我喝茶剩的茶叶渣子多，评判标准简化至极——这个好吃，那个也好吃，怎么都挺好吃的。好吃和也好吃自然是一个等级，10块一包和15一包对我也就一个“也”字。

        这也就是说：

        人呐，总是喜新厌旧的，连欲望都是，吃欲早已不是前三位了。