没时间做早餐？好看营养又快手的云朵吐司来拯救你，操作2分钟

云朵吐司

刚毕业出来工作那会，上班离住处大概45分钟公交车车程，一天的工作加上早晚的来回挤公交，身心疲惫，天天掐着点起床，就为多睡会。

那时候把洗簌，坐车的时间都预留了，唯独从没把早餐的时间算进去，都是在赶公交的途中顺手买个白粥和水煮蛋，又或者馒头加豆浆，就这么把早餐应付过去了,现在想想都心疼自己。

今天做的云朵吐司是很简单快手兼具营养的，只需早起一点点，便能给自己一个丰盛有活力的早餐。

材料：

吐司2片，鸡蛋2个，白砂糖8克，胡椒粉少许

步骤：

1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄留着备用。

2.蛋清加入白砂糖，用电动打蛋器打至不流动的蛋白霜。

3.把蛋白霜平均抹到两片吐司上面，然后用勺子凹出一个小坑。

4.把蛋黄分别放到蛋白霜上的小坑里。

5.烤箱预热至140度，把吐司放烤盘上，送进烤箱，中层，13-15分钟，便可以得到流心蛋。如要全熟，可以延长烤制时间，烤完后拿出撒上少许胡椒粉即可。

6.吐司软中带着酥脆，蛋白绵密细腻，还有蛋黄的流动，一口入嘴，超级满足，再搭配一杯牛奶，一个水果，活力早餐就够了。

寄语：就算再忙再不济，也要留点时间对自己好点！

果果郭简介：本人喜欢烹饪，烘培，也在不段学习中，只为尽最大能力为大家展示更专业的厨艺，文中如有不足，欢迎来信息交流，如能帮助到你，不妨点赞，转发和关注以示鼓励，谢谢！