此間•一起讀《陸羽茶經》一之源第1課

雲舞間經典誦讀從《茶經》始

雲舞會•一起讀，是我為雲舞間公益雅集之“老實大量讀經”起的名。

選擇從《陸羽茶經誦讀》開始，原因很簡單，飲食在前容易堅持。

那麽，讓我們開始吧！

一之源

茶者，南方之嘉木也。

一尺，二尺，乃至數十尺，其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之。

其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。

其字，或從草，或從木，或草木從。

其名，一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。

其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。

凡藝而不實，植而罕茂，法如种瓜，三歲可採。

野者上，園者次，阳崖阴林。紫者上，綠者次；笋者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。

陰山坡谷者，不堪採掇，性凝滯，結瘕疾。

茶樹，是我國南方的一種優良植物。

樹有一尺、兩尺甚至幾十尺高的。

在川東、鄂西一帶，最粗的茶樹需兩人合抱，只有先砍下枝條才能採摘茶味。

茶樹的形狀如同瓜蘆木，樹葉如同梔子，花如同白薔薇，種子類似棕櫚樹种，花蒂很像丁香，根則類似胡桃樹根。

茶字從部首上看，或草頭，或木部，或者草木並從。

茶的名稱，第一叫茶，第二叫檟，第三叫茗，第五叫荈。

茶樹生長地，最好的長在亂石縫隙之間，其次是長在砂石礫壤中，品質最差的生長于黃土里。

凡是種植技術不紮實的，就算種了也不會茂盛。種茶倘若能像種瓜那樣精心照顧，三年就可以採摘茶葉了。

生長在山林野外的茶味品質比較好，園林栽培的稍差。生長在向陽山坡並且有樹木遮陰的茶樹，芽葉呈現紫色的比較好，綠色則差些；芽葉如春筍的品質好，芽葉短小如牙的比較差；芽葉卷狀較好，芽葉平直的較差。

背陰山坡谷里生長的茶樹，就不要採摘了，寒性太重，泡了來喝，寒氣會凝滯在身體里，導致人生病。

一起讀，原本只是約了大家一起開聲誦讀而已。不過在此間，將一些既有的譯文一字一句輸入了過來。

其實我心中是略有疑惑的。

比如：野者上，園者次，阳崖阴林。紫者上，綠者次；笋者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。這一段，“陽崖陰林”是通指，向陽且有樹木遮陰的尤其好呢？還是說“陽崖陰林”處：“紫者上，綠者次；笋者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。”呢？！

嗯，不糾結在说文嚼字裏面吧。

反正到了現代，野者鮮矣！那些茶山，固然向陽而植，精心照顧，遮陰的樹木嘛，多乎哉？不多也。

好吧，老實大量讀經的王老師說：先讀，大量老實的讀，先不求甚解的讀……最後才是真正的旁徵博引的領悟。

最後，我在此間，等你。

約茶約舞約花，

一起讀，一起美起來。