一起动手做酱香千层饼

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家里还有一些面粉。看着手痒痒的。

那就做个千层饼来吃吧。

食材:

鲜肉

面粉

香葱

芝麻

盐

耗油

生抽

老抽

辣椒酱

以上没有具体标准，因为毕竟是一时新起做的，就看感觉和个人口感来定啦哈。（喜欢吃辣就放点辣椒酱最好)

做法:

1.面粉倒入碗中，挖个洞，用温水慢慢倒，慢慢把面粉搅拌成光滑的团。

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2.面粉揉成团，盖上醒40分钟

3.然后将肉剁成肉沫，把以上的调料根据自己的口味重自行添加量，搅拌均匀。

4.面醒好后，切成几个大小一样的剂子。取一个小面团，擀成大薄皮，用刀划成井字形。

5.将调好的肉酱，均匀铺在每一格上。按照我上面的顺序叠放。

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6.叠放好。用擀面棍稍微擀一下。放到不粘锅里，边煎边压平一些。

7.煎至两面焦黄就可以出锅吃啦

美美的早餐零食就出来了。