记忆中的味道

    大约是儿时身处物质匮乏时代之故,那时的我感觉吃什么东西都是美味无比的。如果能时光倒流回到那时那地去再品尝一回,那该是多美好的一件事啊。

    当然那时的钱似乎特别值钱,一毛钱竟然可以买到10颗糯糯的高粱糖。拿两毛钱就可以在小店买到一包瓜子,在食堂买到一份素菜,那还是发生在我读初中时候的事情。记得初一那时一周5天的生活费只要5元,如果有从家里带点油爆榨菜或者捎几个咸鸭蛋去,那还不要5元。到初三涨至10元就感觉很贵了。

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    记忆中让我垂涎三尺的东西数不胜数,比如刚从机器里捣出的烫烫热热的年糕,适时裹点糖或者加点别的料进去,顿时口齿生香。再比如货郎挑着担卖的圆饼状香黏的麦芽糖,对孩提时代的我们的诱惑不可谓不大。每当货郎的叫声一扬,就只见满村的小孩对自家床底、旮旯里进行“大扫荡”。破拖鞋,烂铜烂铁无一地方可以藏身,都会被我们收刮殆尽。只求得那小小香香的一块,足矣。

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      还有在火堆里现烤喷香的豆子,在柴火灶里煨熟的软糯的番薯或山芋,去村里人家地里现摘的青翠欲滴的倭豆。带一根已穿好长长线的针去,钻进那茂密的倭豆从去,把豆摘来一个个穿进去。然后打个结,往脖子上一挂,活脱脱一挂自制绿色环保项链。等妈妈煮饭时把那串豆往蒸笼上一放,饭熟热气滚滚揭锅开饭的同时心爱的美味豆自然落入了馋嘴巴娃娃口里。

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    当然,那时摘豆的行为无论在大人那里还是在我们小孩心里,都绝不会算是偷的。与路人走路口渴经过瓜田摘个瓜解渴那么自然不过,那时的人心淳朴和良善自然也“管中窥豹,略见一斑”了。

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    印象中很深的美味是鱼肝油。那时看到条件好的小孩吃地津津有味的样子,甭提有多羡慕了。心想:等我长大了一定要买瓶好好尝尝。如今买瓶鱼肝油自然不在话下,却从来没有很强的冲动去圆一下儿时的梦。只是在家中小儿尚在襁褓时品尝时闻过那味道,荤腥不已,至此再也没勇气去买它一瓶得偿夙愿。

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    还有油条。小时的我是奶奶的跟屁虫,常被她老人家带着回娘家。有时候久候车子不来,我们就步行前往。途经一家灯泡厂,经常会捡到很多废弃不用的灯帽带回家来,以备磨锅上厚厚的黑垢之需。终于到了定山街上,奶奶一定会给我买根香喷喷的大油条,她老人家自己不舍得买根尝尝看我吃也甚是满足。多年后看到婆婆看儿子的宠溺眼神,我才恍惚明了“婆见孙,猫见荤”的真实内涵。原来天下的老人家都一样,我那外人口里吝啬的奶奶也不例外。

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      当然,大学时代食堂门口现炸的新鲜油条味道也是出奇的好。颜色金黄,咬起来绷脆,值得我们早起排队去买。对比如今小区后门买到的油条,颜色晦暗,软软趴趴,想品尝的心早已跑到九霄云外去了。

    对比如今大小超市像雨后春笋般出现,相较现在商品的琳琅满目,无所不有。实体店买不到还可网购,还有食博会、美食节、小吃街、年货展销会等。几乎是“只有想不到,没有买不到”。我们不由感叹我们曾经过的是如此匮乏的一种生活,可我们曾经的幸福感却如此强,真是矛盾无比的一种生活啊。

    想想现在的小孩子有多幸福啊。可是一次坐校车时大家无意提起“幸福感”这个话题,都说现在的小孩子幸福感远没我们这代人强。可能就是由于太丰富,不需努力无须向往就能唾手可得,他们的人生就没有太多因努力追求而想得到的东西,想实现的梦想。也因此失了动力,没了激情和神往,自然也就只余微乎其微的成就感和幸福感了。想到这,又不禁为这些小家伙们悲哀了。

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