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《中国豆腐》

很可爱的一本书呢，对林海音的印象一直停留在《城南旧事》，完全没想到她竟然会编这样一本“接地气”的书。

这可以说是一本散文集了，各式各样的人品味着各式各样的豆腐，体会着千百种人生姿态，得出了多多少少的哲学思考。

对豆腐，评论大多不过质朴。然而书中却也曾牵扯到粮食产量及家国命运，在那个年代，独处国外，以小见大，不外如是。

菽乳，黎祁，小宰羊……豆腐名字的背后，也大有渊源，感兴趣的人自然可以根据书中列出的名录，去找找看豆腐的真实起源，而像我这般目光短浅只贪“口舌之快”的人，读读其中散文菜谱便已足矣。

其实，最重要的是，对于像我这样爱豆腐的人来说，这本书堪比知音，尤其是那句

“但，我却不爱冻豆腐，因为它似乎已不是豆腐了；就好像我不嗜甜食，豆浆我却不吃咸的，也因为它已不是豆浆了，理由是一样的。”

我仿佛得到了天大的肯定，开心的像个两百斤的孩子

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