2021-05-25

今天特意给孩子做了个春笋煲，因为他喜欢吃。

这个学期因为疫情的缘故，孩子的学校到现在还没有通知返校的时间。

看他每天在家沉迷着电脑和电视，把我教导的阅读和锻炼抛在脑后，虽然偶有生气，但是更多的还是有一种小幸福的感觉——因为陪伴。

都说，陪伴是最长情的告白，这段时间因为防疫的原因，反倒让我们仨——我、妻、子，这个小家，有了这样意外的收获。

做春笋煲其实很简单。

材料：春笋两三根、猪大骨一两根、客家咸菜半条。

调味：食盐若干、油（猪油最好）两三勺（汤匙），如果觉得鲜味不够，临了可以加一点酱油。

时间：高压锅30分钟左右；砂锅45分钟左右，火候由大到小自己按时间调节。

材料可以同时进锅，也可以间隔一点时间按大骨——春笋——咸菜的顺序依次放入。

期间孩子进来两次，我笑着对他说，要不你试试。

他手上的游戏可能还没有结束，只是趴在我肩膀上看了看锅里翻滚着热气的笋煲，有点调皮地说，还是你来，这个我不会......

这家伙！

上了大学后，这小子就开始了他的独立之旅，三年后他将完全单独地面对自己的生活。或许会回故乡，或许背井离乡，不管是哪一种情形，他对我们的陪伴都将越来越少。

不过，这次防疫时间里他给我们的最大幸福，恰恰是陪伴！

春笋煲好了，非常成功，端上餐桌，热气腾腾。

这家伙吃得痛快淋漓，我也觉得特别有滋味。

偶尔抬头看看他，心里感慨，时间过得真快，一晃他就长成大小子了......

还好他长得随我，有点小帅，嘿嘿，如果更man一点就完美了（纯粹自恋一下）。