[缤纷谷黑莓] 保护眼睛 • 我国视力残疾者约1300万！

导语：眼睛是一个极其精细的器官，如果一旦遭到损害，就很难修复，甚至根本无法修复。所以我们应该很好地保护自己的眼睛。

眼睛是我们最重要的器官之一，有一双明亮清澈的眼睛是很多人的愿望，可是现在社会生活压力大，节奏快，很多人用眼过度，戴眼镜的人越来越多。我们并没有很好的保护人体这一重要器官。

眼睛的重要性

人的眼睛近似于球形，位于眼眶内。正常成年人其前后径平均为24mm，垂直径平均23mm。最前端突出于眶外12～14mm，受眼睑保护。眼球包括眼球壁、眼内腔和内容物、神经、血管等组织。

眼睛是人类感官中最重要的器官，大脑中大约有80%的知识都是通过眼睛获取的。读书认字、看图赏画、看人物、欣赏美景等都要用到眼睛。眼睛能辨别不同的颜色和亮度的光线，并将这些信息转变成神经信号，传送给大脑。

缤纷谷黑莓--眼睛（图片来自网络）

中国是全世界盲人最多的国家

据世界卫生组织估计，全世界有盲人4500万，我国大约有视力残疾患者约1300万，其中盲约550万，占全世界盲人口的18%。低视力者约750万。

世卫组织设在日内瓦的防盲和防聋规划主任Thylefore博士曾指出：中国是全世界盲人最多的国家。目前我国每年新增盲人45万，低视力者135万，即约每分钟就出现一个盲人，3个低视力患者。如果目前的趋势继续保持不变，到2020年预期中国盲人将增加4倍。

如此庞大的数字令我们大吃一惊，那在我们日常生活中，应该如何来正确地保护我们的眼睛呢？

如何正确保护眼睛

1、增加花青素摄入

花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。

富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

2、叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里，只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素，就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明。

富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

3、维生素A

维生素A对于维持人体正常视觉有着非常重要的作用，是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神，能有效预防夜盲症。

维生素A主要存在于蛋黄、牛奶、鱼肝油及黄色、绿色蔬菜等食物中，尤其是黄色和绿色蔬菜里面，如番茄、红萝卜、木瓜、青江菜等，都是对眼睛极有帮助的蔬菜。

缤纷谷黑莓--保护眼睛

4、钙

钙与眼球构成密切有关。正处在生长高峰期的青少年，对钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球前后径拉长而导致近视。

富含钙的食物主要有奶类及其制品、贝壳类（虾）、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。同时还要注意搭配动物肝脏、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。

5、维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。

富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。

6、锌

锌在人体内主要分布于骨骼和血液中，眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌。锌在眼内参与维生素A 的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，锌缺乏可导致视力障碍。

含锌较多的食物有牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、花生、小麦、豆类等。

大家都知道蓝莓对眼睛很好，但是你是否了解黑莓呢？

我们先对100g蓝莓和100g黑莓进行各对比

缤纷谷黑莓--蓝莓黑莓

为什么会相差这么多呢？

我们详细来了解下黑莓！

黑莓是国际公认含抗氧化物质最多的天然食物，其珍稀的SOD、硒、原花青素、花青素、鞣花酸、类黄酮等含量尤为丰富。

每100克黑莓平均可以吸收5350个自由基，排在氧自由基吸收能力最高的水果首列。

研究表明：黑莓中含有多酚类、类黄酮、花青素、原花青素、SOD、鞣花酸、鞣花单宁酸、水杨酸等，以及二十多种氨基酸（人体8种必需都全了），其氨基酸总量含高达1000mg/100g。富含VC、VE、VB1、VB2等多种维生素及硒、钾、镁、锌、钙、铁等微量元素，共计45种以上天然的营养素复合。

珍稀营养元素配合全营养协同作战，能够激活人体免疫系统，并快速中和体内氧自由基，减少体内炎症和细胞最初的破坏，丰富的营养元素和超强的抗氧化性，对眼睛全方位的进行保护。

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