怎样挑选好的冰淇淋

炎炎夏日，冰淇淋成为夏天最理想的降温食品，但有些冰淇淋质量不好，吃了反而会拉肚子，那么怎样挑选好的冰淇淋呢？以下是悠悠香专业西点培训学校提供的挑选冰淇淋的方法。

1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

5.选购冷饮莫贪“色”！花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

6.后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

通过以上悠悠香专业西点培训学校分享的7个挑选冰淇淋的方法，相信您可以挑选到比较好的冰淇淋，如果您对西点感兴趣可以咨询悠悠香西点培训学校.

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