能吃不能干

从小就能量不足，感觉自己的身体就像一块旧电池，充电一整天，使用一小时。

现在越来越清晰地认识到，这世界上人和人之间，是有能量区别的，有些人天生生物节律好，肠胃好，睡眠好，身体结实，这都是不可多得的生理优势，可以熬傻和耗死很多对手。

除了天生的优势，还有一个很重要的原因，可以影响我们的能量释放水平，那就是压力和应激，尤其是各种负面情绪给身体造成的压力，像焦虑、紧张、愤怒、悲伤、痛苦等等。

曾有朋友问我，说我家孩子每天吃的东西很少，为什么还精神很好，精力旺盛呢？这个问题把我问住了。

最好的解决问题的办法就是不断学习，现在我终于可以回答这个问题了，原因就在于孩子和大人的能量释放模式不同。

孩子们每天快快乐乐，无忧无虑，除了大人给他们造成的压力外，大多数情况下，他们是很放松的，这个时候的能量释放模式，就是有氧糖酵解(也叫有氧糖代谢)，相反的，大人由于内在和外在的压力，身体经常会处于无氧糖酵解(无氧糖代谢)的能量释放模式，

这个模式的能量输出会增加19倍的血糖需求，同时，会制造出大量的乳酸，过多的乳酸，会造成肝脏回收的负担，令肝脏受损，同时，不能够及时消除血液中的乳酸，更会导致心脏功能衰竭。体内的PH值下降，迫使骨钙、牙齿中的钙被调出来补救，又导致骨质疏松，同时引起结石。

健康人体内环境的pH值在7.35到7.45 之间，也就是谈我们的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢，否则就是异常了，生病了。别管吃的什么酸性或者碱性食物，经过人体代谢之后，pH值在7.35到7.45 之间。

所谓的酸性，与吃的无关，而是乳酸的堆积，这种堆积来自于无氧糖酵解，也就是无氧糖代谢，形成了十九倍的乳酸，疲劳也是由此而来。避免无氧代谢是最关键的，也就是劳累和持续应激。B族和维生素C可以帮助肝脏解毒，减轻肝脏的负担，钙镁的补充可以中和乳酸，降低心脏病发作和猝死。

除了营养补充，减轻压力和应激还有两个简单的动作，那就是张开嘴，深吸呼。我是刘小尘，ACI认证营养师，教你简单有效的养生方法。