JAVA 中的 ->； 是什么意思？

在《JAVA核心编程》中，有一段这样的代码

import javax.swing.*;
import java.awt.*;
import java.io.File;
 
public class ImageViewer {
    public static void main(String[] args){
        EventQueue.invokeLater(() -> {
            JFrame frame = new ImageViewerFrame();
            frame.setTitle("ImageViewer");
            frame.setDefaultCloseOperation(JFrame.EXIT_ON_CLOSE);
            frame.setVisible(true);
 
        });
    }
}
class ImageViewerFrame extends JFrame{
    private JLabel label;
    private JFileChooser chooser;
    private static final int DEFAULT_WIDTH = 300;
    private static final int DEFAULT_HEIGHT = 400;
 
    public ImageViewerFrame(){
        setSize(DEFAULT_WIDTH,DEFAULT_HEIGHT);
 
        label = new JLabel();
        add(label);
 
        chooser = new JFileChooser();
        chooser.setCurrentDirectory(new File("."));
 
        JMenuBar menuBar = new JMenuBar();
        setJMenuBar(menuBar);
        JMenu menu