深度 | 休闲庄园究竟应该卖什么？

1、庄园售卖的是什么？

大多数人会说卖特色农产品、卖农家特色菜、卖木屋住宿；也有人说卖休闲娱乐、卖自然环境、卖乡村文化……

这些回答对不对？都对！

但也都不对，因为所有这些东西，都只是人们想解决一种情绪、一种问题时想起的行为，或者一种道具。而行为背后的真正出发点，才是庄园的核心价值。

就像一个人说他想吃面包。这个需求的本质不是面包，而是他饿了。只有洞察了这个情绪，提供比面包更好的方案，才能创造尖叫。

事实上，洞察产品背后的人性需求，贩卖情绪解决方案，才是现代商业的本质

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2、脑白金为什么会火？因为它售卖的不是营养品，也不是孝心，而是现代年轻人没有时间陪伴父母的亏欠和内疚。

房地产为什么越贵卖得越火？因为地产售卖的核心不是房子，而是人们通货膨胀的一种担忧。

这两年为什么《欢乐喜剧人》之类的喜剧节目会火，因为现代快节奏生活中，处于压力下的人们极度需要释放紧张情绪？

事实上，目前绝大部分商业售卖，都不是产品本身，而是瞄准商品背后人们的焦虑情绪，针对性地给出解决方案。

了解了这一点，你也就明白很多看似极不合理的商业现象，其实都有逻辑可循。比如为什么老年人热衷于购买保健品，因为他们很享受那些殷勤的业务员，比自己的子女还关心自己。这本质上是一种对孤单的焦虑。

3、那么照此类推，庄园售卖的应是什么？

比如，为什么家长都喜欢带孩子去农庄游玩？看似是让孩子有一个快乐的童年。实际上，这是80后家长对自己苦逼童年遗憾的弥补，是让孩子在大自然中更科学地成长，本质上依然是望子成龙。

了解了这一点，你就明白，农庄的亲子项目，绝不该是游乐场，而应是能够满足孩子全方面素质成长的自然教育。

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比如在餐饮上，人们热衷到农场吃饭的背后，看似是换一种环境就餐，吃和城里不一样的农家菜。实际上，是人们对于食品安全问题的焦虑，想寻找一种原始的、绿色的、健康的食物。

了解了这一点，你就明白，很多庄园去和城里餐厅比拼菜的样式、味道、包间豪华，是多么地舍本逐末！

再比如为什么人们喜欢到农场春游，看似是到户外呼吸新鲜空气、体验大自然。实际上是对城里车水马龙喧哗、鸽子笼式公寓楼生活、快节奏生活的一种压抑。

了解了这一点，你就明白，很多庄园把设施建的像城市一样格调，把房间搞得像宾馆一样整齐划一，对于想逃离城市的人而言，是多么大写的尴尬！

4、在打造产品时，要沿着缓解情绪的方案去进行。在品牌传播时，我们也需要去调动情绪，找到和消费者的情绪共鸣。

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比如，保险公司业务员在朋友圈做广告时，一般都是描述哪个人得了大病，没钱医治，后果多么多么惨，这其实就是调动其他人对于危机的焦虑感。然后他们告诉你，买保险就是解决焦虑最好的办法。

再比如，罗辑思维在推广知识付费时，反复宣传的是什么？他告诉人们，现在时代发展这么快，你不学习，你就落后了。他很好滴抓住了人们担心被时代淘汰的焦虑感。

除了焦虑，还有一种主流的、最容易产生共鸣的情绪，就是温情。

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比如，保险公司业务员在朋友圈做广告时，一般都是描述哪个人得了大病，没钱医治，后果多么多么惨，这其实就是调动其他人对于危机的焦虑感。然后他们告诉你，买保险就是解决焦虑最好的办法。

再比如，罗辑思维在推广知识付费时，反复宣传的是什么？他告诉人们，现在时代发展这么快，你不学习，你就落后了。他很好滴抓住了人们担心被时代淘汰的焦虑感。

除了焦虑，还有一种主流的、最容易产生共鸣的情绪，就是温情。

比如南方黑芝麻糊，广告过去这么多年了，很多人依旧记忆如新。原因就在于他用温馨的画面和我们熟悉的街头小巷，激发了内心对于儿时美好回忆的一种共鸣。

当然，焦虑和温情都属于显而易见的情绪，其实还有一种非常隐藏的情绪，那就是对于现实主流社会的一种小叛逆和一种炫酷的、与众不同的心理状态需求。

比如“丧”，在传统文化中是一个很忌讳的词，公司名字中无论如何也不会用上。但是去年，一家名为“丧茶”的店铺一开业就爆红网络，每天排长队。

不可理解吧？但按照贩卖情绪理论，这也很好理解。

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5、商业的本质是情绪售卖，商业竞争的本质，就在于对用户情绪，尤其是隐藏情绪的敏锐感知和精准应对。

具体到庄园上，看似凌乱繁杂的项目内容，如何选择、如何取舍、如何设计，当你懂得了去洞察项目背后的情绪逻辑，那时，“看山不再是山，看水不再是水”，一切答案自然明了。

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6、借鉴

1、充分利用资源，打造多种特色文化，提升农场内涵。农场重视文化发展，如利用稻草开发工艺作品的稻草文化，每年九月的风筝节风筝文化以及中国传统的木屐文化等。

2、主动参与体验，加强互动。农场依托农村生活娱乐方式，通过各种diy活动等丰富农场项目，提升农场吸引力。

3、多业态共同发展，提升农场盈利水平。香格里拉休闲农场既有满足休闲娱乐的观光果园、生态美景，又有极具参与性的体验活动及各种特色节庆活动，以及各种大型会议室等，满足了不同层次的旅游需求，提升盈利水平

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7、借鉴

1、主题鲜明。牧场以“自然、健康、欢乐”为主题，开展的所有业态都围绕着主题展开，一切活动都与自然、牧场紧密相关。

2、多元化的娱乐体验。牧场主人研发了种类丰富的自然乳制品，并精心规划多元性牧场生活体验：乳制品DIY、创作美学、自然生态探索、牧场活动竞技及欢乐动物农庄等乐活体验，让到访的游客在服务人员的引导下亲身体验，发挥无限创意，并融入大自然环境中感受牧场生活的迷人之处。

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8、借鉴

1、精准的定位。台一教育休闲农场项目大部分是针对儿童，项目极具趣味性，寓教于乐。农场平时主要以接待学校师生为主，为其提供毕业旅行或户外教学服务，周末则以吸引度假的客人，尤其是亲子游的客人为主，消除了一般景区的淡旺季影响。

2、完善的服务、管理措施。整个农场有多个专业解说员带领你深入探索及体验农场多项精致DIY，甚至延聘了多位艺术、文化顾问在农场，添设了许多融合生态、艺术的典雅设施，提升了整个农场的休闲品质以及文化教育内涵。

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9、借鉴

1、充分挖掘当地资源，打造独特主题，实现农产业与文化产业的结合。酒庄充分利用草莓资源，扩大产业链，将其作为一种文化发扬光大。酒庄既可以作为衍生品的开发地，又具有丰富的观光旅游价值。

2、多种农业衍生品的开发，提升效益产业链。草莓做成的各种副产品，像是草莓酱、草莓酒、草莓酒香肠、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等等，衍生品不仅可以作为副食品，实现商品收益，又能丰富到此游玩的游客的体验。