李子柒模式可以复制吗?听我慢慢道来

婆婆和几位老太太好朋友们送完各家的孙子孙女们上学后,一起相约去小区后花园的山上摘野果子。

迄今为止,她们一群探险队老太太们已经陆续摘回来蒲公英、槐花、各类野菜、李子、杏子、桑葚……

有时候发现,婆婆这一代人真的挺令人佩服,既经历过辛苦的岁月,能在苦中作乐,又能在平凡的生活中回归生活的本质

这天晚上回来的时候,地上放了2大口袋野生梨子和野生苹果。

野生苹果太酸了。

野生的梨倒还可以,但口感还是欠佳。

这段时间不是正在看李子柒的视频嘛,看得时候,嘀咕这事不难,我也能做。

于是心想,正是锻炼的时候,我也来做个秋梨苹果膏。

本来打算做一个秋梨膏,再做一个苹果膏,但是苹果数量少,想来分开做也麻烦,于是打算做一个就行。

看到没有,怕麻烦。

如果李子柒一开始也怕麻烦,还有后来的事吗?

从想法上,跟人家就没法比。

说干就干

首先把这些梨子和苹果洗干净,说实在的,洗梨子的时候,就打退堂鼓了。

梨子数量太多,洗的我满头汗,分分钟想要不干。

但是看着满目狼藉的洗水台,想想人家李子柒做秋梨膏的时候,洗的梨子是我的五倍多,人家的梨子是用大木盆装的,这么一想,只好硬着头皮洗。

洗完之后,需要切梨子。

为了好熬些,需要将梨子切得小一些,参照李子柒的切法,也切成细条状。

不切不知道,切梨子的时候,才知道用力切会手腕疼,没力气,手里面的骨头疼。

可是梨子才切了不到五分之一。

这里时候,才真正意识到李子柒别人学不来,原先看视频的时候,还想,这事儿我也能做,不就是做个饭,切个菜嘛?!

真正做的时候才知道有多难

更何况我还只是切了一个品种——梨!

且只切了五分之一!

因为握刀的手疼得厉害,稍作休息,吃了晚饭。

下楼买了两袋老冰糖,熬的时候需要用到。

回来时,婆婆帮我切了许多。

一看时间,已经不早了,开始下锅熬。

其实心中是窃喜的,因为终于不用切梨。

剩下的,婆婆帮我全部切了。

是的,两大锅梨子,我大概切了五分之一。

熬梨,放了生姜和老冰糖。

熬3个半小时,期间,先是大火,等没有汁的时候,调小火,搅拌,等再次有汁的时候,再次大火……

就这样往返3个半小时,汗水浸湿衣服

晚上11点半,将冷却的梨膏盛到密封玻璃杯的时候。

我知道李子柒模式是不可复制的。

太辛苦。

现代的年轻人不能承受

后来,我想李子柒模式难吗?

也不难。

你只要呆在乡村,一日三餐,坚持6、7、8、9年的寂寞内容创作期,一直走下去。

李子柒的模式可以复制吗?

也可以。

前提是,你得会烧菜,知道食物的配伍,营养、美观、食色味俱全。

你得懂美食,对食物的色、香、味有自己的独特理解。

你得喜欢庭院设计,对庭院装饰有自己的看法。

你得知道植物喜欢什么,不喜欢什么。

你得能做染布,能种植蓝草。

你得会拍视频,会剪辑。

你还要知道你自己的品牌应该怎样做。

……

总而言之,

你得是个高级厨师、美食家、庭院设计师、植物家、草木染专家、剪辑师、摄影师、品牌策划师……

之后,才能延续这种模式。

对了,还要有对生活的热爱、敬畏与感恩

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