2021-01-18

冬天到了，现代人都需要来一杯养生热饮

糖水，是两广和港澳人喜爱的叫法

实则是甜品

而在潮汕地区称之为【甜汤】

甜汤梨子

在各种网红流行升温热饮盛行的今天，总是忍不住怀念心里头的一碗「甜汤梨子」，这是属于夏季的回忆。

银耳是用水泡许久制作的，因为具有清热解毒、退肠火的功效，且价钱低廉，惹人喜爱。

看着老板撒枸杞的时候，总是忍不住地让老板多撒一点。枸杞、莲子、红枣遇到了温热的冰糖梨子水，瞬间贴心感觉上了头，如同将养生融化在了青春的喜欢。

吃之前要先搅一搅，让糖水均匀覆盖在每一块汤料上，入口嫩滑，莲子甘苦中又稍带点甜。

招牌芋头餐

在潮汕，有一种独特吃法，食材很多，多为套餐，有「芋头」、「红豆」、「仙草」「西瓜」、「桃胶」、「葡萄干」、「西米」等食材加入，分量十足。

招牌芋头餐最传统的吃法是不用调羹直接先嗦一口汤，淡淡的甜味，口感丝滑，清凉爽口~

招牌芋头餐本身没有什么味道，吃起来像是果冻，每个店家都会有自己不同的配方，配料各不相同。甜甜的「秘密武器」是牛奶，椰汁或银耳汤配料可选加入，增添了清爽酸甜的口感！

莲子银耳红枣粥

第一次听见「百香果」这三个字，是从阿嬷口中讲出来的，那时候就觉得很神奇又趣味的名字。（烤梨是10元/个，需另买）

这有点像我们平时会喝到的红枣银耳糖水，大片的银耳、莲子、枸杞，养生女孩首选！

西米吃起来像是没馅的小汤圆，甜糯又不失嚼劲的口感，一口下去如流沙般涌入口中~

果蔬丸（清心丸）是潮汕地区特有的甜汤元素，第一次听到还傻乎乎的以为潮汕人竟然还能用药物做糖水，吓死宝宝了。（ps：此款为发现妹建议老板加入的商品哦~支持一下啦）

这里的果蔬丸有多种味道：芒果、火龙果、芝麻、菠菜...你能一一尝出来吗？

清心丸的口感是有嚼劲的，搭配了水果粒还有西米在其中，再加上椰子汁的香气与水果的甜味，简直是消暑神器。（不过只有夏天才会特别供应哦~）

谢家小媳妇甜汤店