五一上海之旅(18)

上次来是国庆,那天走了三万多步,直走到脚底发疼,终于到了饭店,门口还他妈排起了长队。

这次来果不其然,店里又满座。

取了号在门口排队,这次还好没等多久。

找了个角落的位置坐下,点了一份生蚝蟹黄面,一份炸猪排。

猪排先上来的,平常吃鸡排吃的比较多,猪排吃得少,但这家猪排就做的很好吃,棕黄色的脆脆的表皮,肉也很鲜嫩,蘸上酱汁也别有一番风味。

吃完了猪排,面才上来。

面条上浇盖了一层蟹黄浓汁,颗粒状的蟹黄,蟹肉也清晰可见。

吃之前先把面拌一拌,让每根面条都沾上蟹黄汁,这样味道会更浓郁一些。

这次比上次稍微有了一点胃口,算是吃到了一点精髓叭。

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