太康县教体系统召开食品安全综合整治工作会

为进一步提高学校对食品安全工作重要性的认识，强化安全措施，明确安全责任，确保我县广大师生的生命健康安全，2020年6月14日上午，我局在南三楼会议室召开教体系统食品安全综合整治工作会。县教体局局长葛泽洲岀席会议并讲话，局党组副书记、一高校长沈世弘，县市场监管局副局长陈树立、股长李娜，县教体局副局长韩宝华、主任科员王锦红出席会议，会议由副局长孙传海主持。

会上，县市场监管局李娜股长结合全县学校工作实际，对加强学校食品安全管理、强化制度保障、完善应急防范措施、落实食品安全责任等14大项和14小项进行了业务培训。副局长陈树立从部门角度出发，对学校食品安全管理工作再强调、再加压，他指出，一是建立健全学校管理制度，学校是主体责任；二是食堂内部布局、经营要科学到位；三是落实好从业人员培训及考核；四是原材料采购，要建立台帐；五是餐饮加工及流程管理要规范；六是餐具消毒要规范；七是建立食品留样制度；八是校园食堂，自主经营。王锦红结合本次检查，对食品安全工作再安排，一是各校一定要查漏补缺，完善制度，认真研读食品安全检查的各项要求；二是食堂卫生要打扫好；三是校内小卖部要关闭。

葛泽洲指出，学校食品安全工作事关千家万户，任务重，责任大，全县各学校要全面提高学校食堂食品安全工作水平。他要求，一是认清学校食品安全的形势，迅速开会布置，查漏补缺、立即整改，夯实责任。二是严查无证经营、三无食品的小卖部，一旦发现要立即关停；三是加强督导，对工作不力的单位，要严肃追究责任。

各乡镇中心校长、局直学校校长，安全专干参加了会议。