[秋茶]半坡老寨

南糯山，半坡老寨，秋茶。

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干茶评审:条索粗大而松泡，褐绿显毫，间见老叶(黄片)。干茶香呈明显晒青特征，有日光味。

取茶7.2g,120CC盖碗，景田太空水冲泡。

醒润:碗盖带清新味，微甜；

1.第一泡:

汤色黄绿，碗盖青新味，日光味。入口水细，在口微苦，有轻涩，随即化开，为微甜，舌面有收敛感。杯底青香；

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2.第二泡

5-6s后出汤，汤色黄绿。盖碗处日光味淡，微微有蜜香；入口但觉苦味更显，青苦交替间让人不易察觉到汤感的厚薄，细细品味下，汤感厚度其实是有所欠缺的。苦，微涩皆能化，茶汤咽下后口腔的苦慢慢消散，随后泛起缕缕细微的甘甜。此时再来一口，更苦，而后化，津生，又微甜。杯底极淡的甜香。

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3.第三泡

上一泡是稍微闷了一下下，这泡较上泡苦味有抑，滋味稍淡。亦或析出其实已弱？存疑。

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4.第四泡

此泡来个重手，约摸1分钟出汤。盖碗花蜜香微显，茶汤仍以苦感为主，汤感不厚。昭昭然显示出茶水尾程后段的光景来了。

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        至此，时钟已到子夜。此茶今日也无喝下去的必要了。之前喝过陈升号的半坡老寨，虽为拼配但风格确实与此茶截然不同，我可从未想到半坡老寨会是如此明显苦底的茶。幸好还有别的标本来完善口感。改日再试喝半坡春茶。

容后再记。

补照茶底:

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