粥的清香从清晨溢出

文|车叔扒科技

图|无利不起早

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        “你还起得来么?”凌晨五点的闹钟响了许久后,太太略带迷糊地问了一句。

        激灵一下,起来!

        洗漱弄完做到电脑前,五点二十,还好。这样的习惯保持有一周了,加油,暗暗鼓励一下自己!

        翻看昨天没弄完的声学资料,这次去山城可是领了任务回来的。要工作,也要充电,就这两条,够我忙乎的了!

      六点多,天开始亮了。站起,走到阳台,打开窗户,一股清冽的空气扑面而来。体验很特别,不困不累反而更清醒了,这大概是冬日早晨早起的礼遇!

        向外望去,天还没亮全,目光所及之处都显得很静谧。完成几个伸展动作后,转身回到屋里。儿子还在梦乡遨游,偶尔咳嗽几声,又打起小呼,太太也在美美的睡着,这么美好的早晨,得有点烟火气。

        没有继续坐到电脑前,而是来到厨房,开灯。把黑亮冰冷的陶罐拎出来,冲洗干净,蹲到厨柜舀一勺米倒进去。再从上面的柜子里取出一些大大小小的瓶罐,都是太太从前准备好的辅粮:百合干、黑米、黑芝麻、赤豆什么的。并不清楚怎么搭配好,怎么办?粗鲁些吧,每个都抓一小撮加到陶罐里,加水淘净,再加适量水,盖上有点赘手的盖子,把陶罐在燃气炉上放端正,盖子周边和出气孔都用抹布蘸水围堵好。这一串下来,似乎还挺顺手的,准备妥当,开火!

        重新回到电脑前,继续未完成的事,都没起床,音乐得小声点。

      有股淡淡的香味从厨房里飘出来,emm,粥的清香。厨房门的玻璃上,已经挂满水珠,打开门走进去,里面缭绕着雾气,没开油烟机,被温暖潮湿的水蒸气裹着的感觉也不错,让我想起小时候家里蒸馒头的情景,哈哈哈。灶台上已经有些粥水溢出来了,掀开盖子,涨起来的粥沫沫又落回去,柔和的翻滚着,略黑带点红,已经在粘稠起来了,陶罐壁上一会儿就能起薄薄的膜,用勺子伸到里面搅拌开,太太有教导过,煮粥尽量不要粘锅底。盖上,小点火,继续熬。在旁边的锅架上,把装了少许水的铁锅放上来,铁支架刚好能离着水面,蒸上馒头,红薯和包子。

      快七点了,天气有点阴,不太坏,儿子房间灯也亮了,大概起来小便,虽然这几天还有几堂课要上,英语,架子鼓,硬笔书法,不过寒假里按说可以再睡会儿,不管,让他自己折腾会儿吧。

        坐等一家人都起来,闻着粥的清香,感受着馒头热气腾腾,就着蜜汁萝卜条,吃早餐。

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