入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉

碧螺春,中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”

而碧螺春的故事,你知道吗?

碧螺春的另一个名字—吓煞人香

据说,康熙年间,当地人在洞庭碧螺峰的石壁上发现了一种野茶,就采下带了回来。可是,有一年,产量特别大,人们就把多余的茶放在身上带回来。不料茶叶因为人的体温热气,而散发出阵阵香气,人们闻到之后,都说道:吓煞人香!而吓煞人香是苏语方言,它的意思香气异常浓郁。于是,“吓煞人香”便成了它的茶名。

康熙南巡到太湖,当地人就把这茶献给他品尝,他品完后,也连连称赞,并问道,这是什么茶,人们便答道:吓煞人香。听到这个名字之后,康熙觉得这名字不雅,便将其赐名为“碧螺春”。

碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。

你可能感兴趣的:(入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉)