纪录片｜《小海鲜》

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相比于电视剧的狗血剧情，热门综艺的娱乐性，我更喜欢看有关人文地理的纪录片。

《小海鲜》是15年的人文美食的纪录片，制作团队是《舌尖上的中国》的原班人马，主要讲述的是中国沿海地区的一些老百姓与“小海鲜”的故事。这一部纪录片很短，总共只有两集，每一集20+分钟，很快就可以看完。

第一集的名字叫做“讨小海”，主要讲述的是捕捞、寻找小海鲜的渔民的生活。

从老方和儿子捕捞白蟹的故事中，可以看到很多当代社会的现状。

大部分的90后都是独生子女，而独生子女的家庭里，家人一般会将所有的心愿都放在子女身上，会希望孩子拥有稳定安全的工作，而出海捕蟹这样危险性高的工作父母几乎是不可能允许子女去的。海上工作危险，工作辛苦工资不高，天气变幻莫测，时不时可能就会遇到大风大浪……这样的工作现在就业的人已经是少之又少了，如果将来连上一辈船长的后辈们也放弃“继承”的话，可能这种职业就会消失，捕捞海产品就会成为一个问题。

片中说到：“传统的四大渔场名存实亡”、“鱼类大幅减少”。在十几亿人口的嘴下，各大渔场或许早就“不堪重任”，若不是有人工养殖，海产被吃光说不定也有可能……里面介绍到中国是唯一一个海水养殖超过海水捕捞的国家，但即便是这样鱼类也大幅减少，渔场与以往已经是天壤之别（纪录片讲的是2015前几年的状况）。

对于第一集，我记得最清楚的一句话是丁素翠说的：“累开心，赚钞票开心。辛苦赚钱补贴家用。”她说这些话的时候是笑眯眯的，尽管她常常穿着破旧的衣服，身上也会溅满泥巴变得脏兮兮，但她的脸上洋溢着“罕见”的幸福感。我想，那种幸福感该是中国农村大部分农民的满足感。丁素翠的家就在小渔村，因为丈夫体弱多病，她便成了家里的顶梁柱。她，大概是个很乐观的女人吧。捡完蛏子后回家，给家里做一顿蛏子大餐，从渔民又变回家庭妇女。丈夫看起来也很幸福，大概是因为娶了这样的妻子吧，丈夫笑着说：“里里外外一把手。”丁素翠听了后尽管嘴上说他在说笑话，但心里应该乐开了花，哈哈大笑着。生活，本应那么简单。

对比第一集，第二集主要表现在餐桌上。所以，第二集的名字也是叫“烹小鲜”。

里面也反映了“隔代亲”。堂堂八岁，父母工作忙常常由外婆照顾。堂堂是个非常挑食的孩子，外婆为了迎合堂堂的口味，常常做上一大桌子的菜，但堂堂有时面对一大桌子的菜，也可能没有一个菜合他胃口。外婆枉费心思，变着做法处理各种菜，说是怕饿着外孙、导致他营养不良。其实这就是很典型的溺爱。小孩子不吃饭给他饿会儿，肚子受不了了再难吃的菜也会吃的，或许还会觉得好吃并且爱上；但是一直惯着孩子，去迎合他的口味，只会让他的嘴变得更加挑剔。额，作为一个未来教育……我想说，小孩在家可以惯着，可到了学校总得适应学校的食堂，如果是跨省更得适应不一样的口味，外婆能跟一辈子吗？外婆是会老的啊。

浙江的一间小屋里，100岁的太奶奶正在等待五个孙女带着她们的孩子一同来为她祝寿。五姊妹都离开了家乡，嫁到了全国五个不同的地方。对这样的家庭而言，团聚成了头等难事。可能现在大多数年轻人的想法都是大同小异的，想去看看外面的世界，想去多赚些钱，世界看了钱也赚了但离家却越来越远，爷爷奶奶的头发越来越白，父母都皱纹越来越明显……

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这个时候，才意识到其实家已成了曾经最期盼抵达的远方。我想，那样的家庭虽然不能经常团圆，但家庭氛围应该是极好的。比如她们五姊妹会一起带着孩子去厨房忙活，那是她们交流情感的家庭游戏；嫁在陕西的大姐学会了擀面条，西北的面条加上东部的海鲜成就了一种新风味的手擀面；全家人坐在一起，一一为太奶奶献上祝福……

当我看到五妹在要离开是偷偷擦眼泪时，当我看到车的背影渐渐缩小时，当我看到太奶奶用满是皱纹的双手捂着眼睛时……我更加明白，家庭团圆对中国人的重要性。

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三门的元宵节前夕，会有一项特别的活动，那就是“糟羹节”。糟羹其实有点像我们湖南人做酒席时会有的“甜菜”，将一些水果、蔬菜和干果等煮在一起，加上一些糯米圆子，熬成浓郁的甜汤或咸汤。三门的每家每户都做好糟羹，等待男女老少们前来“乞讨”，糟羹分给越多的人，主人家就越觉得光彩。我们这边元宵节的前夕会有“偷青”，就是去别人家的菜地里偷菜，在我很小时还挺流行，但现在已经很少有人那么做了。我一直以来很羡慕那种有每逢佳节，就会有各种传统活动的地方，他们对老一辈定下来的一些好的传统取其精华去其糟粕，让一些特殊的日子变得更加有仪式感，那令我向往。

我昨天看完这短短的两集纪录片后，在思考纪录片的意义是什么？或许，是早就预想到了某些事物会在不远的将来后彻底消失，而这些事物又是具有价值具有特别意义的，或者说是现在的人舍不得遗弃的……总而言之，就是一种情怀。所以，总会有那么一群人去努力地用影像将它们记录下来，即使在它们消失之后，并无一二人再次观看。
                                                                我觉得纪录片最大的魅力在于，它可以让我们去感受不一样的人文情怀。我认为一部好的纪录片，会将现有的社会问题从影像中巧妙地呈现出来，从而去启发观看者的心灵，对自己的行为进行反思。