如何看待元气森林乳茶宣传 0 蔗糖，实际为「高糖高热量」？市面上号称「无糖」的饮料真的都无糖吗？

元气森林乳茶宣传 0 蔗糖，喝不胖，实际上也有添加果糖等成分，这样是否构成虚假宣传？这两年无糖饮料这么火，真的喝了不会胖吗？

全文详见一位知友对常见无糖、低糖饮料测评：

KellyWeaver：什么？无糖乳茶喝了也会胖？——超市常见低糖、无糖饮料的营养学价值点评

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接下来就以元气森林的咖啡味乳茶为例，重点批判一下几瓶所谓的0蔗糖乳茶。

元气森林一直在它官方旗舰店上说，喝它这个乳茶不怕胖，因为他们加的不是蔗糖是果糖，并且一再强调他们加的果糖是“低GI食物”。

“喝不胖的乳茶”分类下有咖啡拿铁乳茶

宣传中反复强调不怕胖、结晶果糖属于低GI食物

配料表中甜味剂只有结晶果糖和甜菊糖苷，且结晶果糖添加顺位和咖啡液近似，说明添加量不低

加的糖是果糖，就喝不胖啦？

您这也就安慰一下没学过营养又嘴馋想喝奶茶的普通大众了！

事实上，奶茶里面的奶，无论是乳蛋白、乳脂肪还是乳糖，都是有能量的；元气森林额外加的果糖，热量也和普通的含糖饮料里加的白砂糖（也就是蔗糖）差不多了[1]：

引自《Principles of Food Chemistry》

这些的热量加起来，一瓶480ml的咖啡味乳茶，能量就能高达180*480/100/4.184=206kcal了——这已经相当于一个轻体力活动的18-49岁女性的1/3顿中午饭了。

而且，说果糖GI低，那也是纯属避重就轻的文字游戏。