蟹肉炸肉饼

除了拌凉菜的时候能用上，蟹肉棒也是做油炸食品的好食材。炸肉饼的时候如果使用蟹肉棒，不仅做法不会变得复杂，还能品尝到浓浓的异域风情。上日韩料理餐厅才能品尝到的味道，您在家里也能轻松搞定。

花时：30分钟

主料：蟹肉棒6个、洋葱半个、米纸、面粉、鸡蛋、面包粉

配料：色拉酱4大勺、番茄酱1.5大勺、柠檬汁2小勺、盐少许、胡椒粉少许、胡椒粉少许、

温馨提示：

火锅专用的蟹肉棒如果作为油炸料理材料，口感上会稍微硬。韩食速递出售的蟹肉棒是开袋即食，可当做零食吃的，口感非常细嫩，而且调料也渗透到蟹肉棒里了。因此是蟹肉棒周边料理的不二选择。

料理方式：

1.用手撕开蟹肉棒、洋葱切成丁

2.大碗里放入蟹肉棒和洋葱，以及所有配料，均匀搅拌制作肉饼馅料

3.用温水泡一下米纸并取出，变软后包一勺左右的肉饼馅料制作肉饼

4.以面粉-鸡蛋-面包粉的顺序充分沾到肉饼，让它们做好油炸准备

5.不粘锅里放少许油，文火炸肉饼，前后变成黄灿灿的颜色就可出锅