学做土豆丸子

  今天下午我突然想吃丸子，就告诉妈妈，妈妈在手机上学看了一下，土豆丸子的做法，就开始给我做了。

  妈妈说：” 先将土豆洗干净，削皮。再切成土片，

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土豆片要在锅中蒸熟。蒸的过程中，我打了一个鸡蛋搅碎。切了两根香肠，将香肠切丁。蒸熟后再将土豆压成泥。大家看这是我在押土豆泥。

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再在土豆泥里放入盐，鸡蛋液和香肠丁 。混合搅均匀。再将它们搓成一个个小圆球。

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再在锅中放入油，将土豆丸子炸至金黄，在家炸的过程中，妈妈怕油溅在我的身上，我在站在旁边，看着丸子慢慢的炸。

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几分钟后两盘丸子都炸好了，妈妈让我先尝一个，我觉得特别的好吃，于是把一盘都吃完了。

      土豆丸子可好吃了，大家想试做的话，一定要在妈妈的监护下做，因为要用刀子，用油炸，一定要小心。