曾祥凤
曾祥凤

小明星蒙正园菜谱（2018.5.24）

尊敬的家长：

大家好！今日菜谱：

早餐：豆浆+鸡蛋青菜炒粉+凉拌黄瓜

午餐：豆角炒肉+豆腐炒肉+胡萝卜肉丝汤

午点：银耳汤

豆浆

青菜鸡蛋炒粉

凉拌黄瓜

豆角炒肉

豆角：含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

豆腐炒肉

豆腐：健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

胡萝卜汤

胡萝卜：改善贫血，增强免疫功能，防止血管硬化，降低血压减少心脏病，益肝明目等功效

银耳

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