红河岸边一日游

清晨7点多的小学校

个旧市保和乡冷墩小学，高山怀抱下的一所小学校。校园里小角落还兼幼儿园，有时老师不够了，还得调配小学老师去监(看)管(着)”吱哇乱叫的幼儿们——不用问我们是怎么知道的，哈哈~

正值周五中午，学生放周末假了，校园空无一人。

为什么说群山怀抱，因为实眼看，周围的山真的很高，拜访的支教老师就住在教学楼的宿舍里。醒来推门，满眼都是高山——永远的山。

远处就是那条“红河”。周围的高山就是哀牢山脉。

红河，又名珥河，图中前方即是朝东南方向一直流向越南，直至河内分支，流入太平洋的北部湾。是一条中国、越南跨境水系，也是越南北部最大河流；(from 维基百科&百度”）

维基百科上的红河流域。红点个旧就是我家乡。

还记得小时候还学过一首歌：“家乡有座高高的哀牢山，还有一条红河刘水翻波澜，阿妈就是那条红河水，阿爸就是那座哀牢山~”旋律和歌词还烂熟于心，朗朗上口，可是一问同行几人，他们都摇头说没有听过。（孤独的我.gif）

画面下方这一大堆绿都是芒果树

围绕着小学校的围墙外，都是芒果树，夏天可就热闹啦～冷墩村年平均温度25°，因为纬度已经在北回归线以南，所以夏天炎热冬天不冷，日照十足，气温夏季会高达40多度，当地经济林果都以香蕉、芒果、荔枝为主。

"冷墩小学是一所寄宿制学校，来自9个村寨的262名学生，有176名住校。15名教师，除教书外，还要承担起照顾好学生的食宿工作。"
——from 2017年，关于此校包春雷老师的报道:

"包春雷：倾心为异乡山沟沟里的孩子传才艺 | 优秀乡村教师"

不知什么魔力，我们真的在这校园里玩了2个堵门小时，饿到发慌才想着去吃午饭。

发誓每次都想仔细做笔记的

正餐肯定少不了各种野菜的。永远在问永远也记不住的野菜名字(及蒸煮炒炖烤煎炸到底哪个更行的应用场景)，以及外地人若无本地人陪伴就永远无法完成的点菜环节——因为你既不知道原料的名字，也没有成品后的菜单。（发誓跟排外一点关系都没有，习俗即为门槛。扶额ing♀️）

折耳根，碧色菜，鱼腥草，狗贴耳，猪鼻拱……

——蕺菜。拌得可太美味了。在这热带地区每顿必备的绝味凉菜。

远处那盘是炒南瓜花。对的，就是南瓜的花。

离大批量吃花的季节也越来越近了~

这么一顿，我可以添两、三碗米饭。

可太好吃了，样样鲜

这家店叫“傣家荔枝园”，百度地图可以搜到。搜不到的请搜“冷墩水果市场”，附近这一条路全是吃的。傣(旱)味为主。热带饮食，但绝对开胃。

吃完下午去周边的阿邦村走了走。是一个傣族(旱傣)聚居村寨，曾一度发展落后，现在政府扶持也转型发展美丽乡村，列入少数民族特色村寨之列。

下午5点的红河岸边

每年的12月份，是红河的枯水季节，水位变低露出河床，会露出很多形态各异的鹅卵石。期待再来_{【关于美丽的鹅卵石和这位老师，要另开一贴单独晒！】}

"个旧这里的石头会说话！一个老师和一群孩子的美丽童话！"

我们也捡捡石头，摆摆pose。

剩下的还是吃，我都不好意思了：

元阳南沙的臭豆腐，必打卡

牛肉干巴也是一绝，流着口水如是说

(红)米凉粉

哈尼梯田红米饭

最欲罢不能的还是蘸水！疯狂了，可是本地人嫌我太丢脸，不让我打包(蘸水)

其实这盆牛肉和汤才是本场主角。但这种饮食最可恶的就是，明明每一道菜都很好吃，实力本应留给肉，但合体以后就是骗你多吃几碗饭、不吃米饭不过瘾的那种！

于是~也顾不了那许多啦！！！

蘸水其实是配那碗牛肉的。

其实臭豆腐、牛肉干巴、米凉粉……只说这名称的话，在个旧也是吃得到的，做为日常菜，这些名称从小听到大……可是绝就绝在，从个旧驱车到南沙镇(元阳县新县城)，区区54公里国道，1小时余的车程，从气候、饮食的风格、吃法、做法，已大不相同，我们这帮从小一起长大的个旧人，到如今想到来元阳吃饭仍然是要流着口水的（后几天在老县城更是吃到了更地道的“边疆(哈尼)菜”，更是一绝！）

友情提醒：不能吃辣慎沾，不能拿不沾，但绝不能掉以轻心，云南的辣椒可不是开玩笑的

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