早年，“牛郎耕耕无一日三餐饱饭，织女波波无御寒之衣，”
农民朴实善良，虽然太阳给农民的脸上美容成了黑红色带着亮光的脸，虽然他们一日三餐粗茶淡饭，日复一日复一年，辛勤劳作，在黄土地上，面朝黄土背朝天，腰也驼背腿弯，腰酸腿疼，可是他们的脸上永远都开着像富贵牡丹花一样的笑脸，他们为喜获丰收而笑，为感恩大自然而笑，他们为能承上在我们饭桌上的大米馒头而笑。
他们的笑是发自内心的笑，每一个看到农民笑脸的人都会心生敬意，心暖暖的，感恩与农民。
每年五月端午节吃完粽子，小麦进入了成熟期，收小麦是大自然得定律，五月初头夏至，十头收小麦，十头下至，二十头收小麦，二十头夏至二十头收小麦。24节气，不可违被的规律，也是小麦自然成熟期。什么时候种？什么时候收。有时，早一天种就丰收，晚一天种就减产。
小麦弯了头，小姐下了楼，小麦收割连小姐都要下楼，可见麦收时间短，劳动强度大，一边收小麦，一边种秋季庄稼。
大人收割麦子，小孩子拾麦穗，和老天抢时间，害怕与上阴雨天，家家户户男女老少都参加麦收，劳动场面非常壮观！
黑脸农民眼睛铮亮的，在麦收之前早已为明年选好了种子，看着谁家的地里小麦长的好，亩产量高，抗干旱，早成熟，早收割，麦收前就和好邻居打好招呼，准备换麦种，告诉邻居，别把麦种混杂了，麦收结束后，麦粒晒干了，拿着自己家的麦子去换邻居的好麦种。等到秋天再种小麦子，周而复始，一年一年麦种就是这样选定的。
秋天，八月十五过后开始了秋收，春玉米，春花生，大豆开始秋收。一边秋收，一边开始种小麦，种小麦也是有定律，白露早，寒露迟，秋分种麦子最合适。
秋分种小麦，一粒小麦种子，种在地里得五六天才能破土出芽，一粒种子能扩出四五个岔，也就是说，一粒麦种，到明年收割时能长出四五个麦头，丰收在望。
小麦种早了，它旺过苗，冬天不抗冻，就会减产，种晚了，天气冷，一粒麦种它只长一颗麦芽，它不扩岔，面黄肌瘦不爱出息，来年收成很低，所以适时种农作物，这是天道，天道不可违。
冬天最好下一场大雪，小麦在雪底下，美美睡一冬，等到春天的到来，阳光明媚， 春意盎然，他们开始了，茁壮成长。
农民开始给他们除草施肥，到了春雨小麦开始抽穗，春雨贵似油，连下三场大雨。小麦就不收，春雨对小麦拔节抽穗期很重要，下雨多了，麦子长得过旺，就怕有大风倒的一片一片造成减产。
到了五月端午，从下种到丰收，都是农民完成得。
剩下餐桌上的大白馒头，就是我和你还有他来解决。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐粒粒皆辛苦？”
早年的农民完全依靠身体劳动来解决，撒种，施肥，锄地，到收割，所以小麦弯头了，小姐也得下楼。
现在社会发展，农村用上了机械化耕种，施肥，收割，小姐也不用下楼了。
农民也从繁重的体力劳动中解放出来，牛郎耕耕每日有丰盛的三餐，织女也过上好日子了。我们是不是就忘记了黄土地？不知人间，24节气，不知餐桌上的大馒头，从哪里来得？感恩黄土地！感恩农民！