我的拿手好戏

每个人都有自己的一技之长,而我最拿手的就是炒菜了。

为了练成这项拿手好戏,苦头可没少吃:炒菜时油溅到手上,胳膊上,或者盐放多了等等的一系列问题,虽然练习过程有点辛苦但学成了这项拿手好戏,他为我赢得了许多称赞让我出了不少风头。有一次几个亲戚朋友到我家玩为了招待他们我便自己动手做饭给他们。我先问了她们想吃什么,最后一致决定三菜一汤,拿了钱我便去买菜了。

做菜讲究色香味俱全,而我在此道已无师自通了。炒西红柿鸡蛋时,先炒蛋,不要忘记撒糖,糖可以使鸡蛋更鲜,但不喜欢太鲜也可以不放。做豆腐时马上熟的时候浇上水淀粉,可以使汤汁更浓稠更下饭最后一道肉炒青椒就没什么可说的了,控制好火候就可以了。

这就是我的拿手好戏你的呢??

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