当“猪肉一斤便宜了一块钱”成为了惊喜

上周学会了两个简单的新菜,一个麻辣肉片,一个芙蓉肉片,都是精瘦肉原材料来的。但是那个时候精瘦肉一公斤要77.5元,即便很符合口味,也只做了两次,之后吃肉,还是只能去买鸡肉和鱼了。

今天周末,又想吃麻辣肉片了,所以准备去买瘦肉,看了下价格,变得75.5一公斤了,也就是说,在我肉眼可见有记忆的时间段内,猪肉居然降价了。我这个高兴的,就买了半斤。

也是无奈吧,即便在这个二线城市的乡镇地区,猪肉价格一直居高不下。可是在这猪肉价格巨涨的一年时间里,已然慢慢接受了这个现状,我肯定是没有想过他会跌回从前,也不求久远,两年前的从前。那个时候即便是排骨,早上去菜市场一斤也就十六七块一斤,下午去就只有十三四了,现在价格是之前的三倍了。所以周边的饭馆面馆,也都菜品涨价了,即便是天桥下面卖的蛋炒饭,也涨价了。而这样的东西,一旦涨价之后,基本上是不可能降价了。


生猪价格走势图(猪易网)

很久之前,在讨论人均工资水平的时候,就已经不是在看数量了,有的说法已经是看一个月工资能换多少斤的猪肉了。看起来工资的数字越来越高,但是可换取的猪肉质量,却越来越低,所以才会有不少“越活越累”的言论。因此,才会有“没有摊上好时代”的说法,要是20年前有钱贷款买房子的话,现在一个月只还需要还100多块钱的贷款,而现在拼死拼活即便凑足了首付,一个月也要还好几千的贷款,更可怕的是等到五六十岁了,还要还那么多,那个年龄有没有这样收入都不知道了。

看起来像是在和平盛世有人高喊怨声载道,当然这是片面之语。那也要知道20多年前,100多块也算是不小的数目了,谁又料得到30年后又是怎么一番光景。好高骛远和志存高远其实完全是两回事,所以苦痛已经只是眼前的事情。不管怎么说,现在新入职的员工,工资都已然比我们刚入职的时候多了很多,有的时候可能多得心理不平衡,但是对新人来讲,这不也就是好的时代吗?

十几块钱买不到一斤排骨那是没有办法的了,菜品涨价之后也不用想着它降价了。我们可能总是念着以前便宜的时候,可是,没什么会是一直便宜的,因为,总是有各种各样的原因、各种各样的制约。想要好好活下去,分析其原因是非常折磨的理性,回忆其过去是非常痛苦的事情。

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