吃苹果

小时候，难得吃到苹果。菜园子里种的苋菜、菠菜、小白菜、香椿树。偶尔爬个藤，长得是豆角。秋收时节，老家谁家果园苹果熟了，就会送过来一些，没有现在的那么漂亮，口感也不如现在的丰富，但情意满满，吃得香甜。

小时候，吃苹果从来不削皮。压水井压出一桶水，拿水瓢盛出来一瓢，把苹果皮洗干净，直接啃。后来，有了妹妹，看到妹妹吃的苹果是被啃过的！原来，妈妈觉得皮硬，担心小牙嚼不烂，容易喇喉咙。难道没有刀吗？现在想来，刀是有的，是舍不得把皮丢掉。

现在，超市里美味的嘎拉脆已经上市了。红里透粉，粉里透黄，个儿不大，味儿挺正，酸甜可口，肉质粉脆。洗干净，削皮，切片/块，捏着吃。娃们最喜欢五角星的苹果片。绘本里说，A is for seed，tomorrow’s apple。娃们拿着精心收集起来的苹果籽，充满期待的埋进土里，等着自己的小树长大开花结果。