05.30日早餐

今日早餐:

虾仁蛋炒饭+红枣桂圆红糖水


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做法:

提前煮一颗荷包蛋,捞出备用。煮蛋的水,继续煮桂圆和红枣。煮到桂圆干完全伸展开,加红糖在煮两分钟,就可以了。


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煮糖水的同时,做虾仁蛋炒饭。鸡蛋、虾仁依次炒好备用。青豆煮五分钟备用。香肠、青豆、米饭、蛋碎、虾仁依次加入锅内翻炒,加盐调味盛出。炒好的饭盛到小碗里,压实、倒扣在盘子里。盖上荷包蛋、虾仁,即可。

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