小明星蒙正园菜谱(2018.5.18)

尊敬的家长:

大家好!今日菜谱:

早餐:粥+榨菜+青菜鸡蛋饼

午餐:豆腐炒肉+南瓜炒肉+瓠瓜肉丝汤

午点:西瓜

早餐

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午餐

南瓜炒肉

南瓜:含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜帮助消化。

豆腐炒肉

豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。


瓠瓜:幼果含水量达95%,每100克鲜重约含维生素C10~15毫克,以及少量的糖和磷、钙等。含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,有助于提高机体的免疫力。含有多种维生素,尤其以维生素C含量为多,它能够促进抗体合成,起到提高机体抗病毒的能力。

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