花草茶之四

二十四节气歌：

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

古代先哲们经过对大自然的长期观察，将一年划分为24个节气，并根据四季变化总结出顺应气候变化的“春生、夏长、秋收、冬藏”的养生之道。

单威编著的《24节气花草茶》一书的第2章告诉我们，24节气与身体健康密切相关。人类身为大自然的一部分，身体的生长变化也遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”这一养生fa则，春夏养阳、秋冬养阴。

不论饮食还是喝茶，只有顺应节气，遵守时令，才能真正达到养生的目的。比如夏季适合饮用薄荷、苦瓜、金盏菊等作原料的花草茶，既可消暑解渴，还能养心健脾。到了秋冬季，则宜选择润肺温补的花草茶，比如五味子红枣茶、灵芝茶等。

那么，什么是花草茶？如何选购花草茶？

更多精彩内容，且待后续分享。

今夏采摘的苦瓜花