德昌吃"九斗碗"

2017年12月1曰乘K145次成昆列车于下午两点二十八分坐硬臥前往阔别三十七年前的大凉山德昌县。列车不紧不慢地行进，到目的地已是过了午夜时分。抬头望见明净的天空悬着一轮明月，空气清爽，夜风寒凉。表兄涛涛开车来迎，前往县城。印象记得的老城已不见当年只有几条陋街的模样，依稀记得的大众食堂，县副食品公司也湮没在现在的四十多条街道中。更使人惊讶的是表兄涛涛已住上了一百二十多平方的电梯公寓。

第二天早上起来，表

兄涛涛就开车送我们一行五人前往他姐姐燕燕开的羊肉馆吃粉，小葱小米辣的蘸水外加薄荷嫩叶，淡黄色的原汤飘着片片原油油花，带皮的羊肉炖得软和没一点膻味，不给你说的话，你决不会想到这是羊肉。大舅舅大舅妈的福气真是好，大舅妈今年只有六十来岁，燕燕女儿的儿子就要结媳妇儿了，如果明年添丁就四世同堂，真是可喜可贺，乃人生中幸事，我们从成都赶来就是专门为此而来。大舅舅是人逢喜事精神爽，硬是要当我们的向导畅游德昌县。

先去了保存完好的钟鼓楼及公园，然后去法国传教士在清朝来此建立的圣心堂，听说还有两位修女，信教的也有四五百人，只是这敎没有传开，我们经过时只见大门上锁，建筑已开始破败，一付没人管理的样子。县城有为数不多的出租车和小型公交车，街上人流熙熙攘攘，随处任意摆摊设点，据说是城管与摊贩发生了事故，从此为了不再发生意外便无人管理，反而成就了天天赶集的繁荣景象。还有一说是彝人过年使得市场繁荣起来。四号那天，表兄涛涛开车将我们送到马家村。那是一处靠山的村落，一户四合小院外停放着一排摩托车，几辆杂牌小汽车，院里长凳上仰躺着开膛破肚的两只山羊，五六人围着大圆桌切着各色菜蔬，四五人剖鱼淹鸽，七八人砌灶搭锅，一派忙碌景象。中午，大师傅炒了一大盆芹菜小米辣羊肉羊杂，味道真是不摆了。到了晚上就陆续有客开始送礼钱了，我们五人也送了份薄礼。天色开始暗了下来，碰上停电，早有准备的发电机开始发电，光明马上送来了欢乐，院里院外挤满了兴高彩烈的乡亲。主菜是炖羊肉，鸽子，野山菌，野蕨菜，烧圆子，凉拌鸡，炸酥肉，炸鱼片，龙眼烧白，建昌板鸭，喝的是自酿的粮食白酒。吃了一会儿又开始添菜，酒酣耳热之时，开始放焰火，冲天炮，将本来就热闹的垻垻宴推向了高潮。