酥油茶的传播

酥油茶的传播

从人类的交往历史来看，文化碰撞和交流始终是最根本的碰撞和交流。文化的交流，从总体上而言，就是衣食住行的交流。历史上有名的“胡服骑射”，就是一种不同民族之间不同文化碰撞交流的证明。

相比较于其他文化种类的碰撞交流，人类不同文化之间最容易引发的碰撞交流。在我们当下的时代中，表现得更为明显。比如说我们如今所使用的，诸如电脑点灯手机等等科技产品。已经不再是，某个民族专用，某个地域专有的产品。而是全人类，共同使用共同专有的产品。

尽管今天国内还有一部分人，找各种借口要继承所谓的各种传统。但事实上，不同文化的碰撞交流，以及全人类共同使用共同拥有的趋势，在当今其全球一体化的背景之下越来越明显。

比如说可口可乐，冰淇淋等等饮品，不再是极少数人专有的饮品，也不再是专属那一个国家地域的饮品，毫无疑问这一类饮品已经成为全球民众的共享饮品。

不光是饮品，一些食品同样随着人们交流的拓展。不同的群体之间，也会相互形成食品文化的交流。比如说披萨的制作和食用，在当下时代就是成为一种食品交流的明证。

用我们今天的话来说，走进来和走出去就是一种交流的证明途径。在今天全球一体化背景之下，不同的人类群体之间各类交流事实上是当下全球性主流。在这样一种无可争辩的现实面前，人类社会之中的哪一个群体，还在梦想和其他人类群体脱钩，想要仅凭自身自身之力获得发展事实上不太可能。

人类社会不同群体之间的碰撞交流，事实上从原始社会时期就已经存在。只不过在客观条件不太具备的时代，人类不同群体之间的碰撞交流相对要薄弱。

随着近代大航海时代开启，随着工业革命以及一次一次科技革命的推动。人类不同群体之间的碰撞交流越来越激烈也越来越普遍，特别人类进入智能时代的当下，这样的趋势更是异常明显。

好了回到酥油茶自身，随着时代的发展。酥油茶渐渐得到其他民族的接受，在迪庆州随着时代发展，世居这片地域的各民族之间。因为工作生活，以及学习等等客观条件的推动。各民族之间的餐饮，得到更好的碰撞和交流。

如果观察过家居餐桌上的饮食，我们不难看出如今迪庆家庭餐桌上的饮食。已经明显体现出各族饮食文化交融的明证。就比如说酥油茶，不再是藏民族特有的饮品。

世居迪庆的其他民族，也接受了酥油茶。并且其他民族在，打制酥油茶的过程中，在酥油茶中放上蓖麻以及核桃仁花生仁，对酥油茶进行一种拓展。