教你做一道冬日关东煮

1、白萝卜1/6个削皮切厚片、

大葱1/2个切段、

干红辣椒1个切段、

大蒜1个切片、

香菇2个改花刀、

魔芋50克、

煮鸡蛋2个、

炸豆腐包6个、

银杏9个,

鱼饼500克穿成串。

2、锅中倒入昆布水4杯、

放入萝卜煮开,加入生抽1汤匙、

料酒1汤匙、

盐1/2茶匙、

胡椒少许,放入葱段,辣椒段,蒜片,

再依次放入食材码放整齐,煮开即可食用。

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