2020年，我在百家号里的美食碎碎念之二百一十九

细细想来，人和人之间的相遇、相知，甚至彼此之间的信任和欣赏，有时，还真的是一种说不清的缘份。

很多事情只能解释为是老天注定的模式，比如今年3月和多妹在写作群里的偶识，好像就是早已注定的事情。

记得当时看到有的人也写到了关于多妹家产品的评价，原话是这样的：“她家的东西都是原生态的，那里因为在贵州大山深处，土地没有被污染，到手上的每一份美食都是原汁原味的，没有添加任何防腐剂。”

所以自己就联系上多妹，在她们家买了茶叶，还有土特产。

那段时间，做饭时就喜欢用多妹家的蕨菜和腊肉炒了一盘菜，因为我们家的腊肉稍微咸了一点，所以在炒制的时候，我加了一些白菜，平时也没吃过这道菜，等炒好时配上米饭，味道很不错。（当时拍的照片找不到了）。

另一道菜也是用多妹家的大头菜丝做成的，里面搭配了青椒和香肠，吃第一口时，就感觉吃到了久违的味道，干香干香的，让人回味无穷，是我非常喜欢吃的味道。

特别需要说明的一点时，炒制这个大头菜丝时，如果喜欢吃辣的朋友，可以加入适量的辣椒面和自己磨的花椒粉，这样炒出来的味道绝对好吃。

在我看来，每一样食物都值得我们细心地对待，哪怕只是这家常的普通小菜，只要用了心，一定会有最好的馈赠。

和多妹很久没有联系了，你还好吗？

（以上美食碎碎念记录于2020年12月）