我在菲律宾第一次吃到了菠萝蜜。
菠萝蜜是热带水果,在国内时,觉得那么一只庞然大物,价格不菲,买回去怎么吃得完?
一个人吃完一个菠萝都够呛,要吃完一个菠萝蜜,岂不撑死?
然而,现在我才知道菠萝和菠萝蜜完全没有关系,只不过形状勉强有一点相似罢了,个头完全不在一个级别。
有一次,陪妻子去一个露天教堂,做完礼拜,我们顺便去山坡附近走了一遭。
山坡上有两座巨型露天教堂,每座大概可以容纳一千人做礼拜活动。
菲律宾人对天主教的虔诚令人十分钦佩,每个周日,都要盛装打扮,全家出动去教堂做礼拜。
每餐饭前,都要念念有词,做一番祷告,感谢主赐予的食物。
山坡尽头有一座石塔,沿着逼仄的楼梯登上塔顶,附近的风光一览无余。然而满目疮痍,这个国家亟待发展。
走下陡坡,我一抬头就看见了树上的庞然大物,我惊奇的喊道“哇,快看,那么大一只菠萝蜜,我还是第一次看到呢。”
菠萝蜜不像其它常见的水果那样挂在枝头,它是结在粗壮的树干上的,尾端有一个长而粗的蒂与树干紧紧连接。据说,它是世界上最重的水果,单个平均重量在5到25公斤。
我没见过自然成熟的菠萝蜜,会不会“瓜熟蒂落”掉下来?这么一个巨物从天而降,会不会砸伤人或其它动物?
我也没见过人们是怎样摘菠萝蜜的,是否需要两个人协作?一个人用刀砍,一个人用手扶着,或者用钢锯,或者用斧头……
我仰望着高大的菠萝蜜树,久久不忍离去。
他们都笑我少见多怪。
我却陷入了沉思,估计我们老家的人,百分九十的人没吃过菠萝蜜,更没见过菠萝蜜树了。
我知道这没什么值得炫耀的,人外有人,天外有天。
人的活动范围都是片面的,人的活动轨迹都是线性的,所以人都是有局限性。
你看到的风景,你懂得的道理,你听到的故事,看过的影视剧,你吃过的美食,你走过的路,你跨过的桥,你遇到的人……实在是太有限了,比起浩茫的宇宙,简直是不值一提。
然而所有的经历都将成为你的精神积淀,使你的人生日趋圆满!所有未经历过的,也不必遗憾,谁能说那些经历少的人就不值得活呢?
一日,一家人出去散步,突然看见一对夫妇推着板车卖蔬菜和水果,妻子打算买点蔬菜。可我一眼就看到了板车上切开的菠萝蜜,还没等我开口,妻子就说,“这就是你念叨了很多遍的菠萝蜜,今天就买一块让你尝尝。”
我说“干嘛不整个买下来?”
她笑说“你带那么多钱了吗?”
回家后,我已迫不及待想先“吃”为快了。
可妻子说,水果是饭后甜点,先吃饭。
我颇不以为然,哪有这道理?除了柿子,听说空腹吃了会得结石,我还没听说别的水果不能空腹吃的?为了家庭和睦,我只能让步了!
吃完饭,我拿过菠萝蜜正准备开吃,却又被妻子一把夺了过去。她嗔怒道“你怎么这么馋呢?跟个小孩子似的!”
我嬉笑道“这不是好奇这东西是什么味道嘛!”
她说,“你不知道怎么吃,我来剥好,你再吃吧,免得沾得你一手黏腻。”
我打趣道“夫人什么时候变得这么温柔体贴了呢?”
她笑说“我一直都很温柔体贴,只是你太木讷,所以才没感觉到!”
说话之间,她已剥好了菠萝蜜,整齐的码放在盘子里了。
我一看,嚯,那么一大块,就剥出来这么点果肉,还要30披索(约等于四元钱),一大半被浪费了。合着一个完整的菠萝蜜,能吃的部分只有三分之一不到了?
妻子看出了我的疑虑,她说,“那个核也可吃的,要么蒸煮,要么油炸,都很美味。你还记得上次做的菜吗?里面就有这个菠萝蜜和菠萝蜜核,只不过那是没有成熟的菠萝蜜而已!”
我才想起,有一次吃到这种东西,味道甘面,有点像白芸豆的味道,就连形状也像极了,只不过颜色偏棕褐色。
我仔细端详着那白色盘子里晶黄的果肉,看起来就像一个小小的袋子,里面躺着它的孩子。
这菠萝蜜,摸起来有点腻滑,闻起来却沁人心脾,吃起来甜而不腻,甚至有点脆感,劲道十足,但牙不好的人估计容易塞牙缝。
吃过后,唇齿留香,终生难忘。
岳父说“菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和很多种微量元素,常吃菠萝蜜有很多好处,比如美容养颜护眼,治疗感冒发烧,生津止渴,帮助消化、预防癌症、促进血液循环,保护肝脏,减肥,保护甲状腺,预防贫血,促进骨骼发育,治疗哮喘,降血压,增强免疫力等作用。”
我说,“既然好处这么多,那我要多吃菠萝蜜了。”
岳父紧接着说道“凡事都有两面性,再好的东西,吃多了都会适得其反。这菠萝蜜也是一样,吃多了容易上火、胸闷、呕吐。更不能与蜂蜜同食,会腹泻。”
我深以为然,岳父有大智慧!(公众号:文艺小天地)