2022-12-14【日精进第87天】

姓名:李庆

单位:郑州鹿野苑餐饮管理有限公司(朵家甜品厨房)

日课10项:

1,运动:包括两项:5:20/3km/6min晨跑&4*15*4局部训练;(完成)

2,做事:优先做重要不紧急的事1-3件;(未完成)

3,时间:记录时间6次以上;(未完成)

4,学习:阅读或听课60min+,笔记50字以上;(完成)

5,扫除:扫除道15min+不限于实物打扫,还包括电子产品文件整理;(完成)

6,扫除笔记:记录扫除过程中的感受,50字以上;(完成)

7,感谢:对3件具体人、事、物表达诚挚感谢;(完成)

8,反省:四步法记录一件“坏”事;(完成)

9,存养:四步法记录一件好事;(完成)

10,复盘:复盘5min+,围绕当日行动目标;(完成)

以上日课10项,所有量化目标,是为保证达成而设置的底线。如果在未来执行过程中,感觉太难或太容易,可根据实际情况随时调整。


【课程笔记】

《德鲁克-五项修炼》无不同意见,不做决策

人的判断,都逃不过自己的格局和认知,每个人都有自己的认知盲区,如何保证做判断时更正确?德鲁克先生提出:无不同意见,不做决策。但是,我们在日常生活中,常常出现的问题是我们认为,某些问题的解决路径,不是A,就是B,而忽略了可能还有C\D\E等等。

那么决策过程中,为什么要听取不同意见?

1,避免被某人某个群体的特殊诉求,或者先入为主的成见所影响;

2,激发自己和团队的想象力;

3,促使我们不断反省目标,看清边界条件,回到问题的本质。

如何鼓励不同意见,德鲁克先生提出六顶思考帽。即在某一时间,所有人采用同一种思考模式,以避免无意义的争论。之后将多个备选方案和意见进行验证和修正,为正确决策奠定坚实基础。

回到我们的工作当中,对于某一方案达成共识的前提,一定不是个人的一言堂,而是在决策过程反复讨论。以后厨工作为例,二十多项内容,哪三项是对客户满意度影响最大的,我们要首先予以关注的?可采用的方式是所有人,平行思维,选出自己认为的三个点,然后从所有人的选择中,找出重合点,这个重合点就是我们需要首先予以关注的。这点看似简单,在日常工作中却常被忽略,每个人都是在按自己固有的认知和习惯做事,不知不觉就落入了习惯陷阱,想想我日常的工作学习,也都是如此。

一边是反思,一边是获取更多外部意见,虽然这两点有时候并不会让我们感觉那么爽,但这却是个人和组织成长的捷径。

【扫除笔记】

扫除这件事,从来不是为别人,而是为自己。

在打扫的过程,一边做事,一边感知自己的心境,看着自己打扫的区域,从脏乱到干净,内心的懒惰、马虎心态,也在一点点减少。

而房间,打扫后一段时间如果不保持打扫,就会变脏乱,而人性的弱点,如果不持续用功,也会一次次在生活工作中再次体现出来。

身是菩提树,心如明镜台。时时勤拂拭,勿使惹尘埃。

勤拂拭,是关键。

【感谢】

谢谢顾客对我们的信任;谢谢伙伴们为我们共同的目标,为更多人的幸福快乐一起努力;谢谢谢每一次的思维碰撞,都能让我看到自身认知和能力的局限性。

【反省】

事实:一天竟然都没有填写时间记录表;

念头:我一会儿再填写,我先完成眼前的工作,这个比较着急;到这个时候都没填写,算了,再说吧;那件事不重要,先做这件事;

结果:临时为了节省时间选择不记录时间,带来的结果是对时间缺乏感知力,导致更多的时间浪费和工作效率的低效,时间无法被管理,但是可以通过记录的方式来感知,感知时间的目的是让自己感知当下活着的状态,不再陷入日常的昏沉和散乱当中。

改进:做好时间记录,不要在意过去做了多少,而要考虑当下我做不做,做完会对对未来产生怎样的影响。

【存养】

事实:对于12月降薪一事,伙伴提出不同意见和想法,我没有以个人得失作为判断标准,而是站在为伙伴为店铺长期发展的角度去思考,充分尊重大家的想法,同时思考不同解决方案。

念头:原来大家是这样想的,我在考虑这个方案之前,没有和大家一对一沟通听取真实想法,这是我的思考不周;大家真的很辛苦,我虽然平时看到了,但是正面反馈和认可度不够;每次都能大家那得到一些真实的想法,真是太好了;这件事我应该好好反思一下,我是如何让大家倍感压力的;我的表达方式和表达能力都有待提高,这件事不能仅仅是注意,更要去学习;为什么我常常会好心办坏事呢?一定是我还没有做到动机至善,私心了无;为了大家不再向我曾经那样荒废青春,必须带他们一起奋斗,让他们有心上的成长,有事业和收入上的成就。

【复盘】

一旦缺乏事前计划和事中记录,一天的工作就会陷入混乱和低效之中,想想过去多少年都是在这样的习惯中打转,所以必须抓住日常行为中的几个关键点:1,早上花更多的时间去做当日工作计划,计划时需要有更深入的思考和安排;2,做好从早到晚的时间记录,如果之前忘了,也没关系,从当下开始就好。这件事如果我能做到机制,将会获得远胜跑步的收获。

【使命、价值观、使命】

使命:追求全员物质和精神两方面的幸福,愿更多家庭安心享受甜品带来的幸福;

价值观:客户至上、诚信利他、担当创新;

愿景:成为甜品蛋糕行业的胖东来。

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