爱肉爱果爱蔬菜

我喜欢吃的10种食物；

1、苹果

2、各种橘子

3、青提红提

4、兔肉

5、贵州酸汤鱼

6、煮花茶

7、西红柿

8、爸爸做的酥肉

9、各地名小吃

10、米饭

难忘的味道

第一次吃酸汤鱼是在10几年前，与初恋去到贵州的一个城市凯里，这座城市属于苗族侗族自治州苗族人较多的一个地方。酸汤鱼是苗族的一个独特风味菜，据说酸汤是苗家人用米汤腌制而成，另外还有一样特别的食材——野生木姜子。一直让我怀念的就是这个一颗颗长得像花椒的木姜子，木姜子和酸汤鱼简直绝配，鲜美可口的味道至今我没胃口的时候想起那个味儿都会流口水。哈哈！咱们四川也有朋友告诉我说吃不惯那个木姜子的味道，也许吃惯了我们四川的花椒麻味儿。

爸爸做酥肉的窍门儿

从小生活在农村的我小时候最喜欢我爸做的酥肉。对于以前的生活水平来说，酥肉是要过年过节才可以吃到，食材很简单就是肉块和红薯粉（淀粉）一起搅拌加一些调理后用油炸。我爸做出来又脆又香又酥，在成都自己试做过，做出了变得很油腻一点也不脆，去年回家问了我爸这是什么原因？他才把精髓教给我，他说只是炸熟可不行，还要继续炸把酥肉里面的油全部炸出来才行，这才有又酥又脆的感觉。妈呀！难怪我做的吃起来全是油，原来技术没有学到家。哈哈！现在回家都还喜欢吃酥肉我爸一边做我一边吃，等到上桌吃饭时我已经吃饱了。呵呵！

此刻流口水的节奏！呜～呜～呜