牛油果沙拉+猕猴桃奶昔--好好吃营养早餐41期

香甜的沙拉酱冲淡牛油果的油腻感，配合着鸡蛋香，牛油果沙拉呈现出润滑香甜的口感，再配上一杯猕猴桃奶昔营养满满的一顿早餐。

牛油果沙拉（2人份）:

牛油果          2个

鸡蛋              2-3个

沙拉酱           少许

1）将鸡蛋煮熟，在煮鸡蛋的时候将牛油果剖开去核，用刀横竖各划3刀，将皮翻过来掰下牛油果丁放盘中。

2）将煮熟的鸡蛋剥壳后切成小块放入盘中，拌上沙拉酱即可食用，也可撒些黑胡椒粉。

猕猴桃奶昔：

猕猴桃       2-3个

牛奶          250ml

1）猕猴桃去皮切成小块，放入搅拌机中，倒入牛奶。

2）启动搅拌机，搅打1分钟左右。装杯。