包子

【文字家园】

我从小就爱吃包子,但不是路边卖的那种放了很多味精和油脂还有很多我最讨厌的葱花的那种,我只爱我奶奶做的的包子。

碧绿鲜嫩的蔬菜;细腻多汁的肉团;一青二白的葱花和香味宜人的调料,这些美好的食材被剁碎后,搅拌在一起,成为让人垂涎三尺的馅料,统一包裹在白白胖胖的面团子里,好像白云包裹了盛夏的田园。我很佩服奶奶,能把我最讨厌的葱花由画蛇添足变成锦上添花,让我瞬间爱上葱花。

记忆里最早吃到奶奶的包子时,还在很小的时候,奶奶家在乡村,那次暑假去奶奶家,从城市到农村的路程很长,路很不平整,我坐着大巴车,一路上难受得很,吐个不停。一下车,奶奶看到我难掩脸上的兴奋,牵着我回家,但我看着一桌子的饭菜一点食欲都没有,即使是平时最爱的红烧排骨和清蒸鱼都没吃,难受得直接睡到了晚上十一点多,直到肚子饿得咕咕叫才从床上爬起来,摸着黑去冰箱找吃的,但实在有些怕黑,就推醒了睡得正香的奶奶,奶奶迷迷糊糊地听到我说饿了,一骨碌爬起床,从冷冻室拿出来事先包好的包子热给我吃。十几分钟过去,我正玩着手机闻到厨房飘来一阵香气,蹦哒蹦哒地跑过去。一口气吃了三个大包子,奶奶边笑着慈祥地看着我边拿出一瓶奶拍拍我的背说:“慢点吃还有呢,别噎着。”

有一次暑假,我一个人离开奶奶家走出去很远,结果迷失了方向,也不敢找人问,到处乱走直到晚上,我饿得肚子咕咕叫,最想吃奶奶做的包子,结果闻到了喷香喷香的包子味道,我顺着味道来到一处人家,这家也是一位奶奶,她看到我,邀请我进来,问我从哪来的,我说是隔壁村来的,她说那里离这儿好远的,要往那边走两个小时。我听了“哇”地一声就哭了,奶奶安抚住我的情绪,让我进去一起吃包子,说等吃完包子,让她儿子开车送我回去,一路上我出奇地冷静,冷静的已经不像一个只有六岁的孩子,但当到村子附近,看到正在焦急等待的奶奶我一下子哭出来,抱紧奶奶,奶奶安抚着我并拿出两箱牛奶给那家人道谢。

奶奶的身体不太好,是因为年轻时太劳累,落下了病根子。但她每次看到我时,眼睛都很亮,笑容也布满阳光,听爸爸的说,她年轻时和爷爷经常去帮助行动不便的邻居照顾稻田,邻居不好意思,要给奶奶送几斤谷子他们都没收,说这是应该的。

奶奶去世时我还小,但已经能懂去世的意思,我忍着眼泪,咧着嘴没心没肺地笑着,假装不知道,其实是为了不让爸爸妈妈更难过。

虽然奶奶离我而去了,我也好久好久吃不到她亲手包的包子,但这份田园的味道,永远荡漾在奶奶老家的乡村,我还是常能看到,嗅到,品尝到。

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