青砖茶｜乾隆皇帝赠予英国女王的礼物

去年冬天冯老师（万里茶道&青砖茶研究执牛耳级的学者）告诉我们，1793年马戛尔尼使团访问大清，乾隆皇帝回赠英国女王的礼品中有青砖茶，故宫博物院存档礼单中有明确记录。请我为此写一篇文章，我说自当全力参与。我向雷局表达了自己的一点想法，礼单展示很容易，考证出礼单中记录的“砖茶”为咸宁青砖茶比较难。雷局告诉我，以当时全国的茶叶生产情况，只有湖北咸宁能生产青砖茶。

这个历史事件实属青砖茶浓墨重彩的一笔，如能对该事件考证并加以宣传，其影响力将超过现有青砖茶全部“历史故事”。但目前无人牵头组织相关人员对这青砖茶大事件进行挖掘、考证、撰文、宣传。

2022年7 月 14 日晚，我在叶姐姐茶店偶遇雷局（陈年黑茶品鉴收藏的骨灰级玩家），他也和我谈起了乾隆皇帝回赠英国女王的礼品中有青砖茶，随即给一位研究清廷档案的教授打去电话，询问能否提供一份回赠英国女王礼单影印件，教授表示可以提供。

雷局表示，拿到这份礼单影印件后，

青砖茶曾一度命名为“砖茶”，鸦片战争后，中国逐步开放通商，茶叶贸易空前繁荣，为区分国内其它地区新出现的砖茶，湖北咸宁地区所产砖茶便有了专属名称——青砖茶。

何谓“青砖茶”？顾名思义，就是青色的茶砖。有人疑惑，青砖茶外观为黑色，应该称为黑砖茶。“青”字，在汉语中指代多种颜色。“青天”的青是蓝色；“青草”的青是绿色；“青石板”的青是黑色……

用青字表示颜色，更有意蕴，所以中国人对“青”字情有独钟。根据历史资料，早期的青砖茶外观呈绿色，用“青”指代绿色，即为青砖茶。当下乌黑油润的青砖茶，乃后期工艺不断演进所形成，工艺变化，砖茶由绿变黑，但名字一直沿用。从汉语用法而言，青也可以为黑色，黑色的砖茶亦可名为青砖茶。

黑砖茶属于黑茶的一种，产生时间比青砖茶晚，在工艺与口感方面也和青砖茶不同。除黑砖茶外，黑茶中其它品类的紧压茶，也曾借鉴、吸收青砖茶生产工艺。

青砖茶曾是黑茶王者，成为帝王之间的礼物。乾隆帝与英王互赠礼物后，大清开始没落，西方走向强大。大清步入帝国余晖之时，青砖茶迎来了鼎盛，它以一片东方树叶的温柔，延续着这个古老颓败帝国的一丝光芒。

曾经帝王礼物的威名，如今已是微名。现在的青砖茶，似乎也步入了自己的“晚清时代”，不过现阶段出现了中兴迹象。晚清虽有中兴，可还是亡了，处于中兴阶段的青砖茶，明天又将如何？

帝王青睐，只是故事。

人民喜爱，才有未来。