萝卜缨子也是菜

往年到凤州老宅挖萝卜，我每次都要挖几个大坑，除了窖藏萝卜的坑，剩下的坑都要埋萝卜缨子，来年可做肥料。

收获的萝卜

没有种过萝卜的人可能要问我，萝卜缨子是什么东西呀？就是萝卜上面的叶子，过去嫩的用来做浆水菜，其余的都扔掉了。

将萝卜缨子切下来

本周末到凤州起了萝卜，阳光煦暖，晒得人浑身舒畅。以至于斜卧在躺椅之中，都昏昏欲睡。

读书看报晒太阳

今年的菜价贵，绿叶菜更是贵得离谱，所以萝卜缨子也有效利用起来。选了一些嫩的做了浆水菜，妻子还把一些嫩叶和粉条煮了凉调，让我下酒呢！

晾晒中的萝卜缨子

院子的铁丝上挂满了萝卜樱子，正在晾晒，如同一道绿色的帷幕。小部分将和白菜一起做成窝菜，大部分要经过三煮三晒，做成梅菜，梅菜扣肉这道菜想必大家都吃过罢。

妻在家中做了玉米鱼鱼，锅里的搅团是我搅的，我们用线椒和蒜瓣炝了浆水菜，这浆水菜味道纯真，就是用萝卜缨子做的。

牡丹园已经枯黄

以下内容摘自老父亲的朋友圈：

早晨，在家穿上棉衣都冷，一看温度计，仅8度，赶快开空调，几个钟头后也才11度。早饭后去凤州，真乃另一天地，院子阳光充足，脱了棉衣还昌汗，干了些杂活，吃了晒热的柿子、苹果，全身舒畅。

傍晚返回县城

冬阳暖身，回老宅拔萝卜，收包菜，挖窖贮存。接着又把萝卜缨在小元亲临操作下，要三蒸三晒做成可口的梅菜，今冬就有梅菜扣肉一道美食啦。正是:春种夏播，秋收冬藏。